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葡萄月令(第1页)

一月,下大雪。

雪静静地下着。

果园一片白。

听不到一点声音。

葡萄睡在铺着白雪的窖里。

二月里刮春风。

立春后,要刮四十八天“摆条风”

风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身。

树枝软了。

树绿了。

雪化了,土地是黑的。

黑色的土地里,长出了茵陈蒿。

碧绿。

葡萄出窖。

把葡萄窖一锹一锹挖开。

挖下的土,堆在四面。

葡萄藤露出来了,乌黑的。

有的梢头已经绽开了芽苞,吐出指甲大的苍白的小叶。

它已经等不及了。

把葡萄藤拉出来,放在松松的湿土上。

不大一会儿,小叶就变了颜色,叶边发红;——又不大一会儿,绿了。

三月,葡萄上架。

先得备料。

把立柱、横梁、小棍,槐木的、柳木的、杨木的、桦木的,按照树棵大小,分别堆放在旁边。

立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的。

一棵大葡萄得用八根、十根,乃至十二根立柱。

中等的,六根、四根。

先刨坑,竖柱。

然后搭横梁,用粗铁丝摽紧。

然后搭小棍,用细铁丝缚住。

然后,请葡萄上架。

把在土里趴了一冬的老藤扛起来,得费一点劲。

大的,得四五个人一起来。

“起!

——起!”

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