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孜然肉串做不了,她还可以做椒盐肉串啊。
别的她不敢说,但是椒盐这种东西,她还是可以做得出来的。
“直播间的各位宝宝们在,现在我就来带着你们一起做椒盐,想要做好椒盐呢,就一定要选用上好的花椒,食盐。”
说着,她就将旁边写着盐巴的瓷罐儿打开。
待她看清里面的东西时,她真的要哭了。
古代就是古代,根本就没有精细的食盐,有的,只有粗盐。
看着那一块一块的白色盐块,她深深的呼吸了一口气。
冲着镜头眯眼做了一个大大的假笑后,她就命令小一将镜头停留在厨房。
而她自己,则是……
“梁伯,你去药铺帮我买一斤花椒回来,速度要快。”
看着像一阵风跑过来又离开的风渺,梁伯感觉自己的脑子有些不够用了,刚才小姐是让他去药铺买花椒?
只是,要花椒做什么?
罢了罢了,小姐说什么,就是什么好了。
回到厨房,风渺深呼吸一口气,在脑海当中开始过滤提炼精盐的过程。
想要提炼精盐,最简单的办法莫过于溶解加热。
风渺找来一个碾子,将粗盐放进去碾碎,又将碾碎的粗盐放进水里溶解。
同样的动作重复,不过三四道,她就感觉自己有些体力不支。
【理想是渣遍三界下凡成老大这么费劲巴拉的干啥,没意思。
】
停下深呼吸两口气,捶了捶腰,风渺这才继续重复动作。
梁伯的动作很快,在风渺碾盐第六道的时候,他就已经将花椒买了回来。
“小姐,您看看这能不能用?”
梁伯将手中的花椒递给风渺,弯曲着身子,眼睛直直的盯着风渺等待着一个结果。
看着手中那一粒一粒的花椒,风渺忍不住将它放在鼻子下面闻了闻。
唔,好麻……
“这些花椒可以用。”
说完,风渺冲着梁伯招了招手,示意他蹲下。
“梁伯,这些花椒呢,我也不是都要,你看,这每个花椒里面都有籽,你等着拿着花椒出去,将籽跟壳分开,我们只需要壳,不需要里面的籽。”
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