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第十一章(第2页)

“如果我决定参考你的意见,你第一期的分享有什么想法吗?”

年纪也不大的老板对黄纶的提议还是很感兴趣的,她一直希望自己的水吧能跟别人的不一样,所以才要求大家每月都要提出一些新鲜的点子,并大力推行她觉得可行的主意。

“我最近都唐食堂做的山药脆条很感兴趣,我们可以先做这个吗?”

黄纶觉得为零食来说,这个应该最受小朋友的欢迎,所以她第一个就想到了这个。

已经几个月没有提出什么新主意的李小姐对来的第一个月就很受客人欢迎,还能提出受老板重视的意见的黄纶心里挺不满的,这回儿她就在下面提出反对意见:“不是说要简单易做吗,这个山药脆条一听就不好做,我们真的要教人家做这个吗?而且我们又不是烹饪学校,要是大家都会做了还有人来我们店里吗?”

“对,所以其实我们不能教大家做简单易做的,而是要教大家好吃的新鲜的,我们把材料准备好,调好味,她们在店里很简单就能上手做好,但是回到家却不能轻易完成,这样才会吸引客人再来尝试。”

老板反而觉得黄纶这个主意不错,她拍板决定由黄纶找来视频,给负责甜品的师傅学习了再讨论是否可以分享给客人试做。

黄纶之前也想过不经大神的允许用他的人气宣传自己的产品,后来还是被自己的道德感及时叫停了,这回她想学了大神的视频在店里用,还不注明出处,她还是得跟大神提下。

“大神你在吗?我有个事情想跟你申请一下可以吗?”

晚饭时间,黄纶终于有时间跟大神沟通了,等了好久没有收到回复,她只好先去工了。

下班回家吃完大神的美味夜宵,洗好澡躺在床上,黄纶又拿起手机准备再刷次微博,这时候她发现大神十点的时候回了她私信,“不好意思,刚刚在忙,什么事情你说。”

“大神你还在吗?我刚刚才下班到家,之前没有开微博。

是这样的,我现在在一家主要针对儿童的水吧工,我们想学习你的视频,然后由我们的师傅教给客人,可以吗?”

时间已经过去半小时了,也不知道大神还在不在线,平时黄纶都特意在吃饭的时间联系大神,还没有这么晚跟他联系过。

“可以的,但是不用提到我,就当你们自己的品好了。

你觉得我们一直微博沟通不太方便吗?我们加个微信,如果你以后有什么事情我们可以直接微信沟通,这样也不会回复不及时了。”

大神真是善解人意,黄纶正想到微博沟通不方便,他就主动提到要加微信,真是喜从天降啊。

“好哒大神,我的微信号是xxx,大神我正要再去重温你的视频,那我们下次再在微信上聊哦。”

黄纶倒是没有敷衍大神,她今天确实想看看大神的视频,再挑挑多一些视频好为接下来的分享做准备。

她现在在看的就是大神做山药脆条那一集。

大神准备了低筋面粉150g,山药150g,芝麻75g,白砂糖85g,山楂粉50g,植物油,把所有材料放在碗里,将山药切成小块儿,用蒸锅蒸熟,蒸到用筷子一戳就能穿透的状态,放在刷了一层油的碗中,再压成泥。

在山药泥中倒入植物油,再加入低筋面粉,白糖和山楂粉,把它们混合均匀,揉成一个面团,接着放入冰箱上层冷藏15分钟。

这个时间大神又在收拾东西了,还打开了烤箱进行预热,他总是能很好地利用空余时间。

到时间了,大神取出面团放入保鲜袋,擀成3mm的薄饼,他没有专门准备擀面杖,他把10根筷子绑在一起,这样也使用得得心应手,把薄饼擀得厚薄均匀。

在薄饼上均匀地洒上黑白芝麻,切成长条状。

在烤箱中刷好油后分批把山药条放入烤箱,170度烤制25分钟左右。

山药条分开一定的距离,不要黏在一起,每次放新的山药条之前要刷一次油。

出来的山药条金黄鲜亮,隔着屏幕也闻到焦香酸甜的味道。

第二天黄纶把自家做的山药条拿去店里,大受欢迎。

吃人嘴软拿人手软,大家都同意了以后都由黄纶来选择要分享给客人的食品。

到目前为止,黄纶对自己的新工很满意,她很有信心要完成自己在新工中第一次主导的活动。

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