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第三十章 糟辣脆皮鱼8（第3页）

莫青成的声音，在她身边说着，“这道菜比较好做，糟辣脆皮鱼。”

“好。”

“像这样，在鱼身两侧，打花刀，”

他在鲤鱼身体另一侧，一道道，斜着切下去，鱼肉均匀的被分开，却还连着骨，“然后把预先调好的鸡蛋芡粉调配好，加些盐，均匀涂抹在鱼身上。”

莫青成一边说着，一边拿起手边的碗，均匀涂抹着。

手法极其温柔细致。

这是他第一次面对面教她，而不像往常只是通过声音……如此美声、美食和……美人在面前教授，顾声觉得自己就是想要认真记住，都很难了……

尤其，他就在自己身侧。

“一会儿要做的时候，把整条鱼放到油锅里，炸到金黄，再捞出来，放到盘子里，”

莫青成把鱼放在一侧，洗干净切菜板，把清洗好的鸡腿菇和花菜拿过来，开始准备另一道菜的食材，可是却仍在讲述这条鱼的做法，“锅里留些油，放生姜沫和蒜沫炒香，然后放高汤、盐、糖，酱油，还有超市买的辣椒酱，炒匀，和葱花一起淋到鱼身上。”

“嗯。”

她也不知道自己记住没。

“记住了？”

“嗯……差不多吧。”

头牌已经打开了火。

噗地一声，火苗窜了起来。

“我是个医生，你知道吧？”

莫青成忽然就转移了话题。

“啊？”

顾声满脑子还是鱼，不太跟得上速度，“知道……”

怎么也能猜到七七八八了。

“我父母也是医生，”

他在锅里倒油，开始烧热，“平时都很忙，不太有机会互相见到，所以我无聊的时候，就开始配音。”

“噢。”

她开始慢慢顺着头牌的思路，接受他的类似于自我介绍一样的话。

她怎么觉得，自己这个声声慢，在头牌面前永远慢半拍……

不过……好神奇。

这么个至今在二次元仍旧神秘的头牌，就在自己面前，边做菜，边说着话，还是那些她曾经也好奇猜测的话题……

“我没那么复杂，很简单的一个人。”

他把鱼放到锅里，开始有条不紊地煎炸起来，噗呲噗呲的声音，还有抽油烟机的声音，交融着，让一切都变得那么现实……顾声边看着他煎鱼，边佩服他的手法娴熟。

很快，他就关上了火。

鱼被炸的金黄，放到了白色的瓷盘里：“就是这样，金huángsè，就差不多脆熟了，也别太晚捞出来，否则鱼肉就老了。”

“好。”

她点头，表示自己记住了。