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第1006章 乌笋烧肉（第2页）

而这时闵老收回深思，再次夹了一口乌笋烧肉，问道：“怎么，都不知道吗？”

常聚云看向万继增，心说你是松庆的书记。

你知道不知道？

万继增眼神中流露出为难之色，一道菜和闵老的渊源。

他这个市委书记怎么知道。

去问问老辈的厨子可能知道吧。

见没人答腔，闵老轻叹了口气。

也不知他这口气叹的是何缘故，反正万继增、常聚云等人都有点郁闷，不知道这口叹气会不会影响闵老的心情。

这时，只听一直没怎么说话的徐岩峰道：“这道乌笋烧肉和闵老的渊源确实很深。”

闵老听闻，奇道：“你这小伙子知道？”

徐岩峰点头道：“知道一些。”

这话一出，众人皆怔，心说徐岩峰这个初到松庆的市长难道知道这菜和闵老有什么渊源？

可不要为了出风头瞎掰一通，到时没说对，闵老肯定更生气。

闵老听徐岩峰说知道一些，显然很兴奋，问道：“那你说说。”

徐岩峰已经利用餐桌从闵老心中窥探到了，于是说道：“当初闵老您在松庆当书记期间，经常下乡走访。

有一次走访的时候到了饭点，就在村中一户农家吃饭。

该户人家知您是书记，便要去邻家借点肉来炒。”

“虽然您不同意，但还是拗不过对方。

不过，您到下面吃饭，都会拿补贴结账。

所以，您也就不再拦阻对方。

对方去借肉的时候，您便留在家中辅导那家小男孩做功课。

由于没人看火，不小心把那家放在灶边的鲜笋给熏了。

主家借肉回来，本想做笋炒肉，但没想到鲜笋熏黑了，于是有点着急。”

“您怕浪费，便拿起熏黑的笋和肉炒了一盘菜。

本以为用熏黑的笋炒，味道不会太好。

可没想到尝过后，味道竟然比鲜笋炒的更佳。

由于鲜笋难以保藏，而熏笋易存放。

那家农户见熏笋炒肉味道也这么好吃，便传播开了。

村中众人便将笋都先熏好，保存起来。

以后炒肉便全是以熏笋来炒。”

“后来您又去了那个村中走访，得知人人都开始以熏笋炒肉，您就帮这道菜取了个名字乌笋烧肉。

于是这道菜便因此得名，开始在松庆市传播开来。”