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第4章 打响招牌(第1页)

“你,你给老子等着!”

在一声撕心裂肺的嚎叫过后,外面便没了声响。

白凤摇了摇头,刚才还是他刻意收了力,要不然这一脚下去,指定给对方尾巴骨踹断。

刚开店没多久,他可不想惹得一身骚。

关上店门,白凤回了家。

距离母亲陈氏和小妹从洛阳回来,还有一些时日。

白凤先去了白康宁的房间,不料白康宁此时居然还在宫中。

先前听说李世民近日食欲不振,正在各地寻找名声显赫的厨师进宫担任御厨。

白凤不想受困于宫中,自然没有多打听此事。

现在父亲不在,他便朝家中厨房走去。

毕竟今天程咬金有一句话提醒了他,开饭馆的哪有没有酒的道理?

只是并非白凤不愿进酒。

而是这个时代仍以米酒为主,挨家挨户几乎都会糯米酿酒,除非是西域进来的果酒,否则很难和其他店面区分开。

至于蒸馏酒,那可是明清之后的事情!

白凤前世虽然品酒,却从未亲自酿过,更别提还是在这个时代的技艺。

所以自开店以来,他一有闲工夫就自己琢磨酿酒之道。

当然了,此事家中仆从皆知。

毕竟从白凤苏醒后,就跟变了个人一样。

一天到晚往厨房跑,要不是家中负责做饭的是几名仆妇,不知道的还以为白凤看上哪位厨娘了呢!

“少爷您回来了。”

刚走出正室,小钰便出现在了眼前。

这些天白凤的变化她看在眼里,几乎全身心投在了厨房里,再也没对她动手动脚过。

因此小钰的精神也好转了许多。

“恩。”

白凤微微点头,有着这么养眼的丫鬟,简直一天的疲倦都能一扫而空。

但也仅仅是养眼,出格的事他也不会去想。

“我之前酿的米酒,没人碰吧?”

小钰连连点头,家中仆人视白凤为洪水猛兽,谁不长眼敢碰白凤的东西。

连忙在前引路,走向后院。

进了后厨,白凤拿出自己先前密封好的大瓮。

这种依靠江米拌上酒酵,发酵而成的甜米酒,度数虽低,但口味香甜醇美。

而且由于发酵时间短,也让白凤有时间试错。

一连几次,他也慢慢摸清了这种简单的工艺。

“看来还是需要加热一下。”

一把撕开封口,白凤将酿好的米酒倒了出来。

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