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第155章 这只是平平无奇的开水啦（第2页）

才刚吮到味道，就吸了口气，脸上表情似惊似喜，俨然惊呆了。

众人问：“掌柜烫着了？”

有人殷勤给他端来凉水。

全都有摆手拒绝，并未解释，吸了吸鼻子，眼里竟有些泪花。

他扯下第二片白菜塞进嘴里，后来还觉得不过瘾，端起盘子，喝了一口汤，闭着眼睛细细品味。

这表情，可实在太享受了。

唐与柔气定神闲地站在旁边。

廖厨子心里七上八下的，忐忑地在边上走来走去，实在等不及全都有细细品味了，催促他：“掌柜的，这开水泡的白菜一点肉都看不到，能好吃吗？你别卖关子了，到底谁赢了？”

“这必然是……柔丫头啊……”

全都有将白菜吞下去，将筷子递给廖厨子，“你自己尝尝。”

“这怎么可能是她？！”

“掌柜偏心吧！”

廖厨子火急火燎地接过筷子，在方桌边坐下，暴力地拆开了这朵花，并没有见到肉。

他抓起一片白菜塞到嘴里，却被这美味惊得筷子都掉了：“这、这怎么可能是她做出来的……”

他瞪着唐与柔，忌惮道，“这小丫头，难道是厨神转世不成？”

围观者议论纷纷。

厨神转世？这是怎样的评价？

唐与柔笑了笑。

这开水白菜乃川菜名厨黄敬临在清宫御膳房所创，堪称国宴。

开水看似寡淡，实则用了鸡、鸭、猪、火腿等多种高汤，滋味鲜美而繁复。

淋上煮过的白菜后，味道以白菜为主，又清爽又浓郁，不油不腻，不淡不薄。

看起来只是个平平无奇的白菜，入口的味道丰富得令人想把舌头都吃下去。

全都有好奇：“听说你还煮了很多汤？那些肉可都用上了？这一道菜成本花了多少？”

唐与柔道：“加上柴火钱，这一盘成本约莫二两银子。”

廖厨子吃惊了：“这白菜只要二两银子？”

旁人却震惊：“一个菜心就要二两银子？”

廖厨子对着那人骂道，“这要只是菜心，能这么好吃？这白菜里有鸡鸭猪牛的鲜味，不可能就二两银子！”

他瞪着唐与柔，说，“你切掉的那两块牛肉就得三十两！

这一盘怎么可能只要二两银子？！”

朝堂曾有明令，为了保证耕作，即使是灾年都不可杀耕牛。

可天高皇帝远，很多指令在小地方就被悄悄改变了。

村民家里的耕牛配种生了小牛犊子，会卖去县城饭馆里换钱。