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毕竟他们才是土生土长的古代土著,对于这个时代人的口味有更深的了解,做出来的菜肴味道至少不会出错。
到时候拨一些手艺好的出来,另开一家私房菜馆。
辣菜派开两家店铺,自然不能厚此薄彼不给戏剧学院派安排。
沈釉翻看了一番账本,昭诚侯府名下原本就有一座茶楼,只是经营不善。
虽说未到亏钱的地步,但也没多少赚头,将来可以装修一番,交给孔均打理。
此外,沈釉还打算在城里开一家小剧场。
上次给六王妃表演的带演唱的《红楼梦》,王妃很是喜欢,听说之后又亲去了西游苑几趟,就为再看表演。
这《红楼梦》的表演和《西游记》不同,男女老少都爱看的全年龄节目,《红楼梦》更偏向于女性向,观众都是些夫人、小姐,加上演员也有女性,在这个封建的时代,还是为她们另辟一处剧场为好。
王妃那日很是喜欢的凉茶和酸梅汤,到时候也可以放在茶馆和小剧场里售卖。
甚至还可以在临街开个小窗口,像奶茶店一样对外销售。
沈釉勾勾画画,就把昭诚侯府如今自营的几家铺子给安排好了。
剩下还有一些是出租给外人收租的,如今时间未到,沈釉便也暂且不去管它们。
而这些空着的铺子被沈釉征用,沈釉则按照市场上的价格付给昭诚侯府租金。
他认认真真的自己给自己写租赁合同,出租方是侯府,承租方是他个人。
这也就是走个帐,也不必去官府证明。
除此之外,昭诚侯府还有一些说不清道不明的铺子——就是那日沈釉和老管家一同实地考察过的,被何一心“借”
给娘家人经营的几间铺子。
这些铺子沈釉也有了安排。
他一早就想好了,要开一家新华书店,把《西游记》、《红楼梦》等书都冠上新华先生的名字,放在店里供世人观赏。
那间有辱斯文的书肆实在不适合再开下去了,依着沈釉的想法,干脆把那几件被何家人管理着的铺子并在一处打通了,做成个书肆和图书馆合二为一的样子。
沈釉老家县城的新华书店便是那样,很大,书很多,人进去就是不买也不会被驱赶,甚至有座位可供休息,坐着看书——当然这个座位是要收费的。
沈釉初中毕业之后就做了学徒,多亏了新华书店可以免费看,他也没有钱,在那家店里站着不知看了多少本书。
说新华书店是他的师父真是不假。
这样好的书店,如今自己有能力了,也可以在古代复原。
除了沈釉从现代弄来的那些书,这个时代自己的书也可以多弄一些放在店里供人观看,古代书本价格昂贵,许多读书人在考取功名前都拮据得很呢,自己这也算做一间好事了吧——反正是要比给何家人经营着亏钱强!
沈釉把地契收拢好,放进密码箱里,唤了丫鬟进来“世子可回来了?”
今日是依依当差,回道“尚未。
不过之前跟着世子出门的小厮回来传话,说是朝中有事,世子要晚些回来呢。”
“这样啊……”
沈釉只犹豫了一瞬“也无妨,等世子回来,让他去城北侯府的铺子里找我去。
到时候……咳,想必他一眼就能看到我。”
依依好奇道“世子妃要出去吗?可是……”
她表情有些为难“那些管事娘子都等着您召见呢。”
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