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第 833 章 833好茶不怕细品（第2页）

柳亚子写的是：“开天辟地君真健，说项依刘我大难。

夺席谈经非五鹿，无车弹铗怨冯驩。

头颅早悔平生贱，肝胆宁忘一寸丹！

安得南征驰捷报，分湖便是子陵滩。”

□□写的是：“饮茶粤海未能忘，索向渝州叶正黄。

二十一年归旧国，落花时节读华章。

牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。

莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江。”

一个抱怨怀才不遇、牢骚满怀的旧文人和立意深远、娓娓道来的人民领袖的胸襟之悬殊跃然纸上。

与茶有关的词句很多，信手就可以拈来一长串。

比如：壶中日月，养性延年；夏季宜饮绿，冬季宜饮红，春秋两季宜饮花；冬饮可御寒，夏饮去暑烦；好茶一杯，精神百倍；茶水喝足，百病可除；淡茶温饮，清香养人；不喝隔夜茶，不喝过量酒；吃饭勿过饱，喝茶勿过浓；又比如：烫茶伤人，姜茶治痢，糖茶和胃；药为各病之药，茶为万病之药；清茶一杯在手，能解疾病与忧愁；早茶晚酒；酒吃头杯，茶吃二盏；好茶不怕细品；春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白；龙井茶叶虎跑水，茗壶莫妙于紫砂等等

与茶有关的故事不计其数，最有名的莫过于下面八个。

据《三国志?吴志?韦曜传》记载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客不醉不归，但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例，“密赐茶荈以代酒”

，这就是以茶代酒的由来。

据晋《中兴书》记载：晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，是一个以俭德著称的人。

有一次，卫将军谢安前来拜访，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅为茶果而不满，便自作主张备下丰盛的菜肴。

客人走后，陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”

，并打了侄子四十大板，这也许就是“君子之交淡如水”

的意思。

宋神宗初年苏东坡出任杭州通判，某日光临某寺，主持老和尚不认识他，冷淡地说声“坐”

，吩咐小和尚一句“茶”

；寒暄几句，见来人气度不凡，热情起来，招待升格，改口说声“请坐”

，吩咐小和尚“敬茶”

；等到苏东坡道明身份，老和尚热情加倍，招待就再一次升格，忙说“请上坐”

，吩咐小和尚“敬香茶”

。

临别时老和尚索取墨宝，苏东坡借汤下面，留下一副千古名联：坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。

宋代大诗人苏东坡第二次来杭州上任，在游览西湖葛岭的寿星寺的时候。

南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，亲自为苏东坡点茶。

苏轼品尝谦师的茶后，赋诗一首《送南屏谦师》，诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:：“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑，打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见，玉川凤液今安有。

先生有意续茶经，会使老谦名不朽。”

据《苕溪渔隐丛话》等记载，宋官郑可简创制了一种以“银丝水芽”

制成的“方寸新”

的茶饼，这种团茶色如白雪，故名为“龙园胜雪”