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第99章 油渣饺子真好吃（第2页）

“这个猪肚和猪肠子真的是，在没有足够佐料和工具的情况下，我决定放弃它们。”

“要把它们弄到能下嘴的程度，耗费的功夫太多了。”

“因为猪小，连带内脏都是小的，弄半天麻烦不说还没多少肉。”

“等下猪蹄烤干了，把它们放火堆上烤一烤，晒干了留着做诱饵吧。”

把它们放回篮子里，拿出另外一半猪肝和猪腰子。

削出一把长竹签来，把猪肝和猪腰子切成薄片串上。

“看！

这是真正的丛林烤串。”

“早知道后面还有这么一顿，说什么也把泡面的料包留住啊。”

把烤串夹在石头缝隙里，架在窑子边烤着。

牧清到庇护所折下一枝盐酸果，在火上稍微烤的干一点。

放在芭蕉叶上，用砍刀的手柄稍微敲碎一些之后，用砍刀的前端按住，用手掌根部压着，把它磨成粉末状。

“用烤好的东西蘸着料吃，总是感觉不够那种意思。”

“这次摘回来的盐酸果挺多的，我决定奢侈一次。”

牧清捏起一些磨好的粉末，尽量均匀的洒在猪肝上。

有了上次糖醋鱼的经验，牧清这次显得谨慎的多，第一次是单独拿出一串猪肝出来洒。

看了看成色，应该已经熟了，咬了一口在嘴里。

“嗯？好吃好吃。”

“咸味适中，烤完之后盐酸果的酸味挥发了一部分，剩下一点点酸味刚好压住了猪肝的腥气。”

“我终于找到盐酸果的正确吃法了。”

撸串，真正的精髓就在这个撸上。

牧清轻轻的咬住竹签上的最后一块肉，右手和脸颊渐行渐远。

然后，牧清的手上剩下了一根长竹签，满足的嚼着嘴里的烤猪肝。

“啊！

还是二师兄好吃。”

发出一声满足的长叹之后，牧清把剩下的猪肝全都拿过来，抓着悬空在芭蕉叶的上方。

把磨好的盐酸果粉末均匀的洒好，轻轻抖了抖竹签，让多余的粉末重新掉回芭蕉叶上。

放到火堆上再燎过一遍，把盐酸果的酸味消耗掉一些。

配着刚才烧好的开水，窑子里很快就多了七八根竹签，作为木柴在燃烧着。

“说实话，我从来没有想过，有一天我会吃猪肝吃的这么香。”

“以前这个东西我是不吃的，一口都不吃。”

【我也是，感觉猪肝好恶心。

】

【猪肝很好吃的，觉得不好吃那是煮的人技术不好。

】

【这话要放以前我肯定不信，但是看到牧爷，我有点动摇了。