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第49章 第 49 章（第2页）

在离开部落以前，虎糊想把下厨经验分享给大家，希望在他不在的时间里，卡克斯食堂能够出现几位大神级兽兽。

无论是关于食材处理还是食材选择，虎糊事无巨细。

从为什么有的菜要小火有的菜要大火，为什么有的要先加盐有的要后加盐，到为什么有的菜要先煎后煮有的菜要提前腌制……

虎糊尽自己的最大努力给大家解释，尽管在这方面他也是个半吊子。

豹金来找虎糊的时候，大家该问的都已经问完了，而虎糊正在做最后的总结：“在座的各位都是能够做成美味食物的兽兽，但是一个好的厨师不单单要会模仿，更应当要学会自我创作。

我不反对或者说鼓励你们去勇敢尝试，我刚刚说了很多，不一定全对，甚至可能是全不对，但得出这一切结论的前提是你们去尝试了，厨艺没有速成。

想要厨艺大增，只能长年累月一步一个脚印，慢慢磨练。

在尝试中知道哪种菜加了什么更好吃，哪种菜蒸着比煮着香……”

厨艺这个东西说简单也简单，谁还不会做几道家常小菜呢！

但说难也难，一个好的厨师做出来的东西讲究一个色香味俱全，一盘好菜可以说是涉及了各种物理、化学、生物等等各种知识，一道简单的菜要知道为什么这样做、怎么样做更好吃，不下点功夫是不行的。

老话说得好，只要功夫深，铁杵磨成针。

但这要排除厨房杀手这种生物的存在。

“一直有兽兽问我，我是怎么判断哪道菜该加多少盐的，我就两个字---经验，当你们做的多了，自然就会明白习惯成自然……”

“虎糊以前经常炒菜吗？”

旁边的兽兽戳了戳兔妞。

兔妞：“也许吧……虎糊都那么说了，肯定不会是骗我们的！”

“可虎糊才那么小，就有经验，形成习惯了”

兔妞：“……”

我也不知道该说些什么，虽然我也很疑惑，但应该就是那样吧！

虎糊耳朵还挺好使的，一不小心就听到了两个兽兽的悄悄话，他下意识的调高音量，装作自己没听见，还好他们没当面问他，要不然他还真不知道怎么回答，难道要说这是他做人的时候做了二十多年饭的经验吗！

倒也不必。

假装自己沉浸在经验分享中的虎糊继续说到：“同一种食材不同的烹饪方法，甚至一点点调味的区别，就是两种不同的菜，一个猪头我既可以做红烧猪头也可以做麻辣猪头甚至还能弄个清蒸猪头，一块猪肉我既可以加辣椒也可以加野菜甚至还可以加野果，世界千奇百怪，全靠你们自己去探索……”

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“时间差不多了，豹金来找我商量些别的事情，也就不和你们叨咕了，临走之前，问你们一个问题”

虎糊摇头晃脑的说。

“什么问题？”

“‘动物园’里的鸡下了好多蛋，一直都在那儿放着，那么我们问题就是，鸡蛋可以怎么吃？”

“鸡蛋不就是煮着吃吗？还能怎么吃？”

虎糊：“动一动你们的小脑瓜，大胆尝试大胆去做，让我来看看你们做出来的‘鸡蛋大餐’”

……

虎糊在食堂讲完话后，也不多留，径直去找了豹金。

虽然要走，但没走的时候还是应该按部就班，该干什么干什么，既然已经和豹金商量要一起炼铁，那这个事儿就不能停。

虽然没有从事过工业的相关工作，但是作为一个理科生，尤其是一个成绩优异的理科生，现代工业的炼铁的方式他还是知道的。

现代工业炼铁的方法包括高炉法、直接还原法、熔融还原法、等离子法等等，然而众多方法中，只有高炉炼铁脱颖而出，成为现代炼铁的主要方法，它的炼铁量占世界生铁总产量的百分之九十以上。