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第38章 吃醋（第1页）

楚天冬一出餐厅，径直走向停在路边的一辆悬浮车，她拉开车门坐进后座，车子缓缓启动。

顾广白见状，连忙招来一辆出租车，吩咐司机跟上去。

楚天冬乘坐的悬浮车开得极快，顾广白雇佣的的士司机跟得异常吃力。

在沿着干道往前走出好一段后，悬浮车拐了一个弯，某条支路，最终停在市中心某个高档小区门外。

那辆悬浮车显然有通行证，畅通无阻地通过门岗。

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顾广白乘坐的出租车就不在被允许的名单内了，出租司机把车停在小区外的马路边，为难地看了顾广白一眼：“抱歉，小姐，只能开到这里。”

顾广白无奈，只能付钱下车。

她站在小区高耸的围墙外，望了一眼里面林立的大楼，忽然沉思起来。

顾广白依稀对这里有一点印象，她记得自己很小的时候，似乎被顾父带来过这里几次。

这么多年过去，所幸这个小区一直还在，且没有翻修过，顾广白才能记起来。

爸爸带我来这里干什么呢？顾广白拧着眉想。

好像带我来拜访某个人，去他家做客……对了，爸爸的师父！

然而，这个信息和阿楚有什么关系呢？顾广白不得而知。

她在围墙外又站了一会儿，想不出个所以然来。

顾广白余光瞥到门岗处的保安面色怀疑地向她这个方向走来，不得不转身走掉。

傍晚，楚天冬回到家里，顾广白已经在家了。

顾广白原本坐在客厅里看书，听到响动便起身迎到门口。

楚天冬露出一个柔和的笑，俯身换好鞋，把顾广白抱在怀里亲了亲：“饿了吗？晚饭想吃什么？”

顾广白灵机一动，试探道：“忽然很想吃荔枝肉。”

荔枝肉是闽菜中的一道名菜，做法简单，想做好却极难。

楚天冬爽快笑道：“也行，不过我闽菜研究得不多，你不要嫌弃。”

说罢，她喃喃地盘算着，“家里好像没有荸荠了，等会儿在星网上定一点让他们送过来。”

顾广白咬了咬下唇，神色困惑，但没有再问。

荸荠到后，顾广白主动给楚天冬打下手，把荸荠清洗后削皮。

楚天冬则在一边调卤汁。

做荔枝肉用到的卤汁必须是极黏稠的，不然无法挂上肉块。

卤汁调好后呈红棕色，颜色很诱人。

楚天冬紧接着处理猪里脊，她先把一整块里脊肉切成较厚的方形肉片，再在肉片上划十字花刀。

刀工方面楚天冬做得很顺手，不一会儿就处理好了一整块。

她热油，把勾好芡的里脊片倒进去，一片片均匀摊开。

因为肉片上有十字花刀，受热不均，加热片刻，肉片就开始向里卷曲成荔枝的形状。

楚天冬眼疾手快地把形状达标的肉球捞出来，待到所有肉球出锅，她又重新热油，复炸肉球，使肉球外皮更加酥脆。

同时，楚天冬倒入卤汁、诸多调料和勾好芡的荸荠，一同翻炒，力图使每一块肉都均匀地裹上酱汁。

这一步骤对于大多数人都并不容易，对楚天冬而言却不是什么难事。

几分钟后，一盘色泽明亮油润，气味酸甜的荔枝肉新鲜出锅。