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第83节（第1页）

但是这好的厨师怎么找？

就在他一筹莫展时，他从小辈口中得知了姜雨禾。

“富贵叔，你不如去问问百味餐厅的姜老板接不接这活儿啊！

她做菜可好吃了！

之前她还获得了粤省烹饪大赛的冠军！”

小辈极力怂恿，其实他也有私心，姜老板做的菜太好吃了！

无奈他没啥钱，不能天天都去吃，如果富贵叔能请到姜老板掌厨，他就能免费蹭饭了！

许富贵一听，心里已经意动，他连忙去找别人打听，听到大家都对那个姜老板的厨艺赞不绝口时，心里便拿定主意，一刻都不敢耽搁地来到了百味餐厅。

待看到姜雨禾这么年轻时，他虽然诧异，却没有因此而怀疑她的厨艺，这些年他在外面闯荡，见识了不少人和事，懂得的最大一个道理就是，做人要谦卑，不能够以貌取人。

他郑重地向姜雨禾提出了邀请，“这出场费由您定。”

姜雨禾问：“时间定在什么时候？”

“就是三天后，地点在许家村，大概有八围桌。”

姜雨禾想了想，三天后自己店铺刚好休息，倒是可以走一趟。

上次市里邀请她掌厨，她的饭馆不得不暂停营业，损失了一部分利润，好在邱局长是个会做人的，把损失的部分也补偿给她了。

而现在普通人家邀请她掌厨，是没可能补偿她营业损失的。

这单生意可以接，而且这是第一个上门邀请自己掌厨的顾客，需要定好出场费立下标准，这样以后别人邀请她掌厨，也有个参考。

她想了想，道：“我只有一个人，没办法做八围桌的全部的菜。”

许富贵也知道自己这是强人所难了。

最后两人商定，姜雨禾负责一荤一素两道菜，八围桌，一共16道菜，食材自行准备。

掌厨费1200元，这个价格在市场是算是比较高了。

另外食材费另外结算。

虽然许富贵没有提出先试菜的要求，但是姜雨禾为了让他放心，仔细询问了他叔母的口味够，拟定了菜单，并在第二天做出了样品让他试尝。

许富贵品尝后一直赞个不停，满心期待这寿宴那一天的到来，凭借着这两道菜，到时候叔母一定能在村民面前攒足面子！

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时间很快寿宴这一天。

今天姜雨禾要做一荤一素共两道菜，其中素菜是“八公山豆腐”

，取“富”

谐音，寓意十分好。

这是徽省的传统菜肴，甘甜清热，润燥生津，养生益寿，被称为“东方龙脑”

。

另外一道荤菜则是“过桥鳝”

，寓意“善”

，也有“步步高升”

“飞黄腾达”

的意思。

这道菜的外形像一座拱桥，其味道形美香浓、鲜酥无匹，同时口感较清淡，没有江南地区的“响油鳝糊”

那么油腻，更适合老人家食用。