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第七十七章 小型蘑菇宴（第2页）

陈大力提议道。

这也得到了其他三个人的热烈支持。

说干就干。

大强带着李紫苏去鸡圈抓鸡，刘顺利升火墩锅，陈大力则是把自己家晾晒的野生狗鱼拿了出来。

听着那边在杀鸡放血，这边在烧水用来去毛。

暂时没什么事情的陈大力再次开始了“陈老师讲座”

“这条鱼是我们这边的野生狗鱼，大家可以看到这条狗鱼十分大，有七八十厘米长，我们这里的野生淡水鱼都差不多这个个头，十分大。

为什么选择淡水鱼狗鱼，这不得不说只有淡水鱼才能充分发挥蘑菇的功效和美味，互相能够衬托，形成一加一大于二的效果。

海鱼本身油脂就比淡水鱼要多，而且肉质来说比淡水鱼品质要高一些，所以和蘑菇一起做，一个不小心就容易冲突，形成一加一小于二的效果。

所以这里我们就选择淡水鱼。”

讲完小知识，那边宰的两只鸡也已经在热水里祛完毛了。

没了陈妈妈，掌握了做饭大全的陈大力介绍起今天的午餐

“首先我们先做一个猴头菇炖鸡、蛾子炖鸡，然后是血红柳钉菇炖鱼，最后是炒个木耳菜吃。

这些蘑菇虽然平时见到的多是脱水晒干的，但是新鲜吃也没什么事情。”

说着就开始处理鸡肉，主要是切一下鸡爪子。

其他的直接放进锅里，再放入蘑菇炖就完事了，稍微加点盐提提味等着吃就可以了。

只是陈大力家里的铁锅有点不够用。

两个炖鸡一个炖鱼没这么多能炖的锅，至于灶台烧堆火墩上锅就完事了。

好在大强回家又拿了口锅过来，才解决了问题。

这时候陈大力把目光放到了院子里的烤炉上

“我说兄弟们，咱们这个炉子垒起来还没用过呢，什么时候做个披萨或者是去河里钓条鱼回来烤一烤？”

刘顺利点了点头

“是浪费了，好歹咱们也是花了大半天才垒起来的，是有些浪费了。”

商量着怎么用新炉子，三个锅也开始炖上了。

趁这个时间，兄弟三个拉着李紫苏又开始了‘谁赢谁喝酒杯’投飞镖活动。

一开始李紫苏觉得还好，但是随着时间的推移加上兄弟三个‘默契的配合’。

很快他就喝的不行了。

就算是度数不高的果酒。

这么个喝法也让人受不了。

不过好在等他意识有些模糊的时候，炖好的三锅鸡和鱼拯救了他。

现在整个院子里都飘着让人流口水的香味。

将三口锅放到垫着木板的桌子上。