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明恕又打开冬邺市最大的本地交流论坛“嗨遍冬邺”
,搜索热帖,很快找到“程江湖”
的相关内容。
原来,最早在网上推荐“程江湖”
的的确是“丘山罔眠”
,第一批前去尝鲜的顾客回来无一例外都表示非常满意,口碑效应这时候就出来了,接着,本地其他大V纷纷跟进蹭热度,几乎全都发了“程江湖”
的试吃报告,各有各的角度与用词,几乎都是夸奖,仅有一位大V说:“也许是期待太高,吃了觉得有些失望。”
这位大V平时就以毒舌闻名,网友早就认为他是“杠精”
,已经不在意他的说法。
随着口碑效应的发酵,短短两个月,“程江湖”
已经成了隆成路三段最有人气的餐馆,将一旁的老店“虾宝宝”
比得不成样子。
明恕注意到,很多网友因为“虾宝宝”
和“程江湖”
相邻,菜品有许多重叠,定位人群一致,且“虾宝宝”
是老牌人气餐馆,而将两者放在一起评价。
在吹捧“程江湖”
的同时,网友将“虾宝宝”
贬低得一无是处,有很多评论甚至是失实的,大有捧一踩一的意思。
在“程江湖”
的衬托下,“虾宝宝”
短时间内迅速衰败倒也不是不能理解。
表面上看,“虾宝宝”
人气的下滑是因为隔壁“程江湖”
的崛起,可往深处追究,却和邱岷两个月前制作的视频不无关系。
邱岷是本地大V,是网红,粉丝无数,他的一句话,一组图,一个视频,就能给一个刚刚起步的餐馆来到巨大的关注。
当然,“程江湖”
的成功不仅是因为邱岷的视频。
大众向的餐馆,口味决定一切,如果“程江湖”
的菜味道不行,邱岷就是连发十条精彩的视频,人们会去吃一次,却不会去吃第二次,更不会丨口口丨相传,“安利”
给身边的亲朋好友。
可如果邱岷没有推荐“程江湖”
……
也许经过前期的积累,“程江湖”
还是会火,但绝对不会火得如此快,更不会迅速抢走“虾宝宝”
的客源。
离开“虾宝宝”
时,萧遇安说了一句话,大意是很多东西都是普通的好与普通的差,但如果有具备影响力的人推荐,后续跟风吹捧的人越来越多,好的就会变成“绝好”
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