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第010章 顶级中餐景阳富硒大米（第2页）

小姑娘胸牌写着名字——柳小舒。

服务员柳小舒介绍道：“开水白菜，咱们华夏蜀州十大经典名菜之一，此菜由当年那位清宫老佛爷的御用大厨黄敬临所创。”

“值得一提，咱们聂家私房菜的祖师爷与黄敬临老先生同为清宫三大御厨，彼此学习，切磋厨艺，也习得这道开水白菜，历经历代大厨传承和改良，终于定型。”

柳小舒口齿清晰，语气流畅，开始介绍食材，不同的食材如何挑选？来自何处？如何抵达这里？以及大厨烹饪的大概过程。

李飞和于迁迁听着，觉得眼界大开。

介绍一份开水白菜，服务员柳小舒足足用了几分钟时间。

这时，两碗米饭送来，送上餐桌。

柳小舒微笑介绍道：“景阳大米，全称景阳富硒大米，生产于鄂州建始县南部景阳小镇，地处八百里清江中游，海拔16oo多米，有一片1oo多亩面积大小地块，三面环山，山高拢深，日照奇特，土质是冷浆田，每年只能种植一季，灌溉采用山泉水，每公斤含有5oo微克硒元素。”

“神奇硒元素，国内外医药界和营养学界尊称为长寿元素、抗癌之王、心脏守护神，能增强人体免疫力，保护心肌、肝脏、心血管、人体生殖系统、肌肉组织等等，还有美容养颜抗氧化，帮助人体拥有健康美白肌肤。”

于迁迁听得都心动了，闻了闻米饭，脸上神情瞬间明亮了，笑道：“闻起来好香啊！”

柳小舒接续道：“景阳大米完全人工收割，没有任何肥料和杀虫剂，产量很低，特殊的地理条件和自然条件创造了被称为世界最贵的大米——景阳富硒大米，市场价约18ooo￥公斤。”

柳小舒微笑道：“景阳富硒大米每年还没成熟便已被人预订，即便每公斤2万元也是有价无市。”

“我们聂家私房菜与景阳小镇是长期合作关系，故而每年都能购买不少份额景阳大米。”

李飞拿起筷子，吃了一口景阳富硒大米，米粒饱满，晶莹剔透，一口之下后饱满香软米粒在口中咀嚼，一种无法形容的甘甜酥软口感充满美味。

李飞点评道：“这种米饭，即便没有菜，我也能干它个五六碗。”

于迁迁扑哧一笑。

柳小舒微笑道：“帅哥你真幽默。”