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第45章（第2页）

&rdo;沈飞回答说，&ldo;特别的是做菜和品菜人的心。

&rdo;

姜山像是被针蛰了一下，不安地挪了挪身体。

沈飞的话说得非常简洁，但其中却包含着极为博大的哲理，他似乎有些明白，但一时又无法完全想透。

&ldo;当年我父亲教给我这道&lso;眼花三月&rso;的时候，我也和你们一样失望。

&rdo;沈飞又开口说道，&ldo;直到八年前，我才真正理解了这道菜。

&rdo;

&ldo;八年之前？&rdo;姜山皱了皱眉头，&ldo;这么说你是明白了这道菜里的奥妙之后，才到北京挑战去的？&rdo;

沈飞摇摇一笑，言语中不无遗憾：&ldo;你猜错了。

如果我早一点理解了这道菜，我就不会去北京了。

&rdo;

众人茫然相觑，如同一头雾水。

却听徐叔问道：&ldo;那你父亲是什么时候教给你这道菜的呢？&rdo;

&ldo;在我回扬州城之前。

&rdo;

&ldo;回城？&rdo;徐叔有些不太明白。

&ldo;我父亲当年离开了&lso;一笑天&rso;之后，就在高邮农村居住了下来。

&rdo;沈飞解释说，&ldo;在那里，我父母结了婚，然后生下了我。

&rdo;

&ldo;原来你父亲就住在高邮农村。

文革结束以后，他为什么不回来呢？&rdo;徐叔回想起三十年前的沈飞父亲的风采，不禁思绪澎湃，恨不能立刻就飞往高邮，拜访这位昔日的前辈。

&ldo;我父亲不回来，是因为他在那里过得很快乐。

&rdo;沈飞笑着说，&ldo;我父母的感情非常好，附近的村民要办红白喜事，我父亲就过去帮他们做菜。

他现在是那一带远近闻名的&lso;沈师傅&rso;，那里的村民只知道沈师傅，不知道&lso;一刀鲜&rso;。

&rdo;

&ldo;这样的日子倒是自得其乐。

不过太平淡了些，未免浪费了你们父子俩的一身厨艺。

&rdo;陈春生免不了又是一阵惋惜。

&ldo;我当时也是这么想的。

从小，我父亲就把祖传的烹饪技艺教给了我，到我十多岁的时候，我已经对自己的厨艺非常自负了。

十年前，当我修完了学业之后，就一心想着要外出闯荡，我父亲并没有阻拦我。

不过在我离开的前一天，他教给我这道&lso;烟花三月&rso;，并且告诉我，只有真正理解了这道菜，才能称得上是&lso;一刀鲜&rso;的传人。

&rdo;

众人再一次把目光投向了桌上的土钵，这&ldo;青菜烩豆腐&rdo;中到底藏着什么样的秘密呢？