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第41章（第2页）

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众人立刻明白了姜山的用意。

老者做的菜虽说无可挑剔，但并不代表就能够胜过姜山。

要分出高低，最简单的方法，莫过于两人同时做出相同的菜来，那厨艺上的优劣，就直观可见了。

&ldo;好！

&rdo;姜山这句话正中老者的下怀，他挥了挥手，&ldo;请带姜先生去后厨！

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在一名陪侍女子的带领下，姜山起身而去。

&ldo;老先生，这道菜您已经做到了极致，几十年的功力在这里。

姜山临时仿制，怎么可能超过您？我看这次他是输定了。

&rdo;姜山刚一离开，陈春生就忍不住说道。

&ldo;不错。

&rdo;孙友峰也跟着附和，&ldo;如果给这道菜打分，那已经是满分的作品，根本没有进一步突破的空间，这场比试，老先生您肯定至少是个不输的局面。

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马云和彭辉虽然没有说话，但从表情上看，显然也认同了前两人的观点。

凌永生却摇了摇头，在他看来，姜山是一个天才。

如果用普通人的眼界去对天才进行分析，那显然会得出错误的结论。

&ldo;嘿嘿，你们就顾说话吧。

这&lso;明珠&rso;可快被我吃完了。

&rdo;沈飞一边说，一边夹起菜肴往嘴里填。

看大家不动筷子，他似乎也觉得有些不好意思，自己给自己打起了圆场：&ldo;不过不要紧，一会还有一份的。

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老者沉默不语，静待结果。

屏风后的&ldo;一刀鲜&rdo;更是一动不动，如同入定了一般。

终于，后厨的脚步声响起，众人的目光立时齐刷刷地向着出口处she了过去。

同样的银质餐盘，里面是否也盛着同样美味的菜肴呢？姜山把盘盖揭开，那答案自然也随之揭晓了。

&ldo;请看我仿制的这道&lso;老蚌怀珠&rso;！

&rdo;姜山说这句话的时候，不仅底气十足，脸上也挂满了微笑，自信的微笑。

可在座的其他人看着盘中的菜肴，一时却全都愣住了。

那银盘中，红红绿绿的玛瑙翡翠依然夺目，只是那洁白的桂鱼已不见，取而代之的是一团青黑色的长圆之物。

&ldo;这是……甲鱼？&rdo;凌永生迷惑地挠了挠头皮。

老者看着姜山，正色道：&ldo;姜先生，我祖传的曹家菜谱中，这&lso;老蚌怀珠&rso;可是用桂鱼为原料的，到了你这里，怎么却变成了甲鱼？&rdo;

&ldo;不错。

&rdo;姜山的神色坦然自若，&ldo;用甲鱼是我突发灵感，在这道菜的基础上做出的一个小小创新。