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第72章 月子餐（第3页）

张梦琪再三叮嘱，只要奶孩子的妇人，就不能吃。

如果醪糟仔公鸡放上辣椒，还是好的下酒菜。

李清馋地连忙拉着张梦琪去了酒坊，又让人去买了仔公鸡，然后张梦琪做了一份放了辣椒的醪糟仔公鸡，把李清吃的大呼过瘾。

经过半个多月的筹备，李清和张梦琪开的月子餐餐馆已经正式营业了。

但是只接受预定。

张梦琪按产妇的身体恢复情况，把月子餐分为了三个阶段。

产后前七天是恢复脾胃，排废气、废水、废血的时间，张梦琪采用了生化汤、益母草鸡蛋等几个催进恶露排出的药膳。

又有预防产后涨奶的醪糟橙汁做为饮品。

还有减轻黄疸的冬瓜煎、疏肝解郁的黄花菜类的汤和菜。

产后第八天到第十四天，是补养脾胃，补养肾脏的好时机，张梦琪针对这一时期的产妇，配备了补肾固腰的芝麻山药粥、红枣小米粥、黑米鸡肉粥；蒸排骨山药、杜仲腰花汤等；

能够增乳的地参乌鸡汤、海蜇汤等；

能够打通气血的紫花苜须汤；

能够祛体寒的杜仲素腰花、核桃醪糟汤；

能够祛肺火的苦瓜茭白汤；

够调节肝瘀气滞的鲇鱼通草汤；

能够安神健脑的炖排骨、金针汤等等。

而产后第十五天到出月子，则配备了一些增加乳汁的汤，例如牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、醪糟汤圆等等。

而且还把虾皮粉、珍贵地香菇粉、鸡肉粉等，也第一次向外出售。

这些全只接受预定。

张梦琪忙了快半个月，才把这些全搞定。

房子扩建的事情也正在进行中。

有了专业的月子餐馆，不仅上高门大户的人每日派人来预定，一些普通家族的人，也来预定。

把月子馆的人忙的，那是脚打后脑勺。

而一些请张梦琪去给看月子病的人家也越来越多，张梦琪疲于应对。

找到李清，那是大吐苦水。