鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十九章（第2页）

就算没有盐，他用火腿、干贝、老鸡、蹄髈熬出的顶汤，鲜美程度也远非寻常调味可比。

至于那个所谓的“御品鲜”

，不过是豆子发酵的玩意儿，能有多大用处？他自信，在这一轮，他依然能够碾压众人。

魏王府里，陈元敬听完下人的回报，也是冷笑连连。

“无盐之美？真是天真。

她以为这样就能破解我们的盐局？简直是痴人说梦。”

他对沈演琮说，“殿下，她这是自寻死路。

没有盐的菜，做得再花哨，也是寡淡无味。

等那些评判和百姓尝了那些难以下咽的菜，只会觉得这场大赛是个笑话，东宫的脸面，也就丢尽了。”

沈演琮点点头，心情舒畅了不少。

“就让她折腾去。

我倒要看看，她最后如何收场。”

第二天，复赛如期举行。

广场上的气氛明显比初赛时凝重了许多。

不少厨子愁眉苦脸，对着面前的食材唉声叹气，迟迟不敢动手。

评判席上，张大学士饶有兴致地看着这一切。

王公公和钱掌柜则面带忧色，他们也觉得这个题目太过刁钻，甚至有些不合常理。

比赛开始的锣声敲响。

刘一手依旧是全场的焦点。

他面前摆满了上好的食材，金华的火腿，瑶柱干贝，还有一只肥硕的老母鸡。

他有条不紊地开始处理食材，准备吊一锅他最拿手的顶汤。

他看都没看赛场统一发放的“御品鲜”

，仿佛那东西根本不配进入他的厨房。

而另一边，一个不起眼的角落里，一个年轻的厨子却显得与众不同。

他叫林小树，是城南一家小饭馆的帮厨，初赛时凭一道家常的“葱烧鸡”

勉强过关。

他不像别人那样苦恼，反而眼神发亮，似乎对这个题目很感兴趣。

他选择的食材非常简单，一条活蹦乱跳的草鱼，几块豆腐，还有一把新鲜的香菇。

只见他利落地将鱼处理干净，切成块，用黄酒和姜片略作腌制。

然后起锅烧油，将鱼块两面煎至金黄。

他没有加水，而是直接倒入了大半瓶“御品鲜”

，酱油入热锅的瞬间，一股浓郁的酱香和豆香立刻爆发出来，瞬间盖过了场上其他的味道。

“这酱油……好香啊！”

围观的人群中有人忍不住赞叹。

连评判席上的张大学士，鼻子都动了动，眼睛亮晶晶地朝林小树的方向望去。

林小树又加入了香菇和切块的豆腐，盖上锅盖，转小火慢炖。

他没有再加任何调料，只是静静地守在灶台边，控制着火候。

时间一点一滴过去。

刘一手的顶汤也熬好了，奶白色的汤汁散发着诱人的肉香。