鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第2页）

松鼠鱼同样受人欢迎。

不多时，菜就上完了。

白若若接过酒壶，给众人各自倒上一杯酒。

她一面倒酒一面介绍道：“这是西域的葡萄酿，果香浓厚甘醇，加上几片龙须菜，添了一些爽口，解腻最好。”

王员外的儿子看了看桌上，加上酒好像只有十七道，还缺一道。

他便问道：“白小娘子，这说好了叫八方团圆宴，怎么还少一道菜。”

“各位莫急，这最后一道菜才是关键，马上就来。”

说完之后，她把最后一个食盒放在桌上，打开盖子。

众人的目光都锁在食盒上，但是食盒打开以后，却都是大失所望。

盘子中只有半颗白菜，起初，大家还以为这是什么其他的食材做成了白菜的形状，但是，研究了好一会儿，却发现，那就是一颗货真价实的白菜，根本不是什么其他东西。

在场的所有人都愣住，不知道白若若的葫芦里面卖的是什么药。

虽然其他人都没有说什么，但是王员外的夫人就首先不满意了。

她和王员外成婚多年，王员外又是个生性风流的人，从前做官的时候，就左一个小妾又一个通房的纳个没完。

这么些来，这位夫人早已经怨气冲天。

何况今日又看到王员外带了一个美貌的小娘子进来，更是心里难受，想必自家这个不省事儿的夫君找她来做饭是假，想找机会纳妾才是真。

夫人冷笑了一声，看向白若若：“白小娘子，你这上的明明就是一颗普通的白菜嘛，这不知道你是以次充好，还是真的已经黔驴技穷，做不出什么东西来了。”

白若若不动声色，转身翩然而去，片刻之后，她就把刚刚自己放在炉子上面的铜壶拿了回来。

她走到桌边，把炉子里面的水，缓缓地浇在了白菜上面。

神奇的一幕发生了。

那半颗平平无奇的白菜，被汤水浇上了之后，白菜的叶片竟然徐徐摊开，都是花瓣的形状，片刻之后，一朵漂亮的，用白菜做的牡丹花就出现在了盘子中间，在花心的中间，还有一颗枸杞做的花蕊，看起来栩栩如生，漂亮极了。

“故弄玄虚。”

王员外的夫人说道。

王员外却是默默拿起了筷子，夹起一块白菜放在了嘴里。

不过，这次和上次的马上开口夸赞不同，这次的王员外吃完了菜，倒是良久无言。

过了一会儿，王员外才开口问她：“你这菜的名字叫什么？又是怎么做的？”

白若若回道：“这道菜就开水白菜。

新鲜的白菜，只要菜帮的部分，用刀切成花瓣的形状，开水烫熟，中间放在枸杞。

再用猪骨，鸡骨，熬煮两个时辰，做成高汤，然后放在文火上慢慢熬煮，要吃的时候，只需要用高汤缓慢地浇在上面，让高汤的味道缓缓浸润到白菜里，开水白菜就做好了。”