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我刚在修炼呢!”
“给你送点吃的,刚好再检查一下你这段时间的学习成果。”
何青没好意思戳破小貔貅的偷懒行为,嗨,员工哪有不摸鱼的?只要别摸的太过分,让她遭受经济损失就行。
小貔貅接过何青手里的鸭货,迫不及待的捏了一条长长的鸭脖,就往嘴里全塞了进去。
何青看着都替她噎的慌,但这货却一点事也没有,接二连三的拿着鸭货使劲往嘴里塞。
直到把鸭货吃完一半,小貔貅摇头晃脑的分析了好一阵儿,然后拉着何青走到房间一柜子的调料前,开始挨个指认。
“这个,八角15g、桂皮10g、香叶8片、草果2颗、小茴香10g、干辣椒30g、花椒15g、陈皮5g…
还有这个!
生抽200ml、老抽50ml、冰糖80g、盐60g、鸡精20g…
这个红曲粉要20g…那个…”
小貔貅宛若输出机器般,嘴里报了一连串的调料名以及所需的重量,种类丰富到从香料到调料再到添加剂,应有尽有。
何青越听越啧啧称奇,心说这卤味酱料的老板怪不得说是独家配方,没有人能复刻出来。
好家伙,足足三四十种的调料,每种还不一样的重量,估计真放到实验室才能检测出来吧?
要不是她有小貔貅这个逆天的人形检测仪,何青都得对着复杂的酱料望而生畏。
等小貔貅停下报菜名般的成分指认后,何青还没来得及说什么,就见小貔貅困惑的摇头晃脑,然后一脸天真的对着何青道,
“老大,还差一个东西,这些架子里都没有哎。”
“怎么可能?你确定??”
何青听到小貔貅说还差了一样调料,下意识怀疑是不是小貔貅弄错了?
要知道,小貔貅的屋子里,可是足足摆放了十个六层的置物架,每层都摆满了市面上的香料调料以及添加剂。
这些东西加起来少说也有将近1000种,怎么可能还会缺呢?
当初为了培养小貔貅的成分检测能力,何青特意带着灶神老头和韩霸去了农产品市场,找了一家最大的调料店,把店里所有在卖的香料调料都买了一份。
当时店老板还开玩笑的问何青,问她是不是同行,也要开调料店吗。
然而,无论何青怎么问,小貔貅还是一口咬定眼前的所有调料里面,就是没有鸭货酱料中最关键的那种。
何青干脆直接问,“最后一种成分你能叫出来它的名字吗?或者你跟我描述一下口感,我帮你想一下。”
小貔貅歪着头,努力组织了一下语言而后道,“老大,我不知道它的名字唉。
我没有接触过见过的都不知道,但是它的味道有点麻又有点苦,还有点香和酸,哦哦,还有点臭。”
何青:???
这是什么乱七八糟的形容?
要不是相信小貔貅,何青都觉得他在逗自己玩呢!
哪有调料是又麻又苦又香又酸又臭呢?
餐饮店会用这种神奇的香料做饭吗?真要是加了的话,客人吃出来难道不会投诉吗?
所以说,是不是这个成分作为卤味酱料最核心的一味,平时根本没人用,但恰好被酱料老板发现了加了进去,才使得味道那么好?
可是这种东西能是什么呢?有这种好东西,难不成就这酱料老板一个人发现了?
越想何青眉头皱的越深,突然间,她脑子里灵光一闪。
擦,这味罕见的调料该不会是罂粟吧???
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