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【泥轰好厨师】节目现场
薙切仙左卫门用毛笔写下胜利者的名字为水户郁魅。
“这……这场对决的胜者是——”
“水户郁魅!”
主持人大岛优子宣布了对决的结果。
现场的选手,台下的观众一片哗然。
“怎么会?”
“明明几位导师吃了水户郁魅的料理没有什么反应啊!”
“他们吃了小林龙胆的料理反应很激烈,为什么小林龙胆会输?”
……
“龙胆学姐输了?”
纪之国宁宁不敢置信地托了托眼镜,难以置信。
“怎么可能?”
茜久保桃惊得手中的布偶“布奇”
都跌到了地上。
“龙胆……”
司瑛士瞳孔大睁,难以平复内心的涌动。
失败者小林龙胆则更难以置信,不甘地问道:
“为什么我会输?”
【胜利方程式】败犬的哀嚎,减10分,小林龙胆目前总分249分,水户郁魅目前总分280分。
薙切仙左卫门眼中神光一闪,摇了摇头,指了指已经被工作人员搬离审查席的料理碗。
“龙胆,如果你不清楚怎么输的话,看看你之前的料理碗吧!”
小林龙胆顺着薙切仙左卫门的手一看,顿时愣住了。
她引以为豪的【辣子鸡风凯门鳄】竟然留下了好些残渍。
“一般来说,擅长辣味料理的厨师比如久我照纪,他的辣味料理会令人越吃越想吃。”
“这是辣味料理的一种特性。”
说到这,薙切仙左卫门微笑着缓缓道:
“你的料理【辣子鸡风凯门鳄】确实是了不起的料理,能够让人越吃越想吃。
但这一切,是有限度的……”
“虽然很不想承认,但你面前的这个老头子确实已经老了,面对如此刺激的料理,实在是有些扛不住。”
说到这,薙切仙左卫门看向水户郁魅道:
“厨师最重要的是满足客人的需求,如果客人对料理有所不满,那就不对了。”
“我还注意到水户将用茶水烫白后的鲨鱼肉将放进烤箱中稍微烤过,然后再加奶油拷到焦脆,用西洋芹、柠檬汁还有融化的奶油做成酱汁调味,最后再进行煎炸。”
“奶油或优格等乳制品所含的乳脂会在味觉感受部分形成一层膜,能把辣味包裹起来!
在【月乡祭】时,我品尝久我的【双龙麻婆豆腐】时就体会到了这一点。”
“水户她关怀我这个老年人的身体,特别使用了奶油。”
(第三卷第三十六章画龙点睛)
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