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又从新沾面包糠的鸡丁终于有了鸡米花的形态,你可以看出那块不规则球状鸡丁表面金黄中露出斑斑粉色,上面又遍布了点点白星,比起最初的模样不知道好看了多少倍。
路人,“这操作真是溜溜溜,已经完全看不出最开始那躺在黏液里面恶心的样子了。”
路人,“播主真是奇思妙想啊!
操作的确简单,不过这简简单单的三步真的让我佩服。”
路人,“面包糠,终于明白它为什么可以减缓肉被炸焦的时间了。”
路人,“我也是厨师,一开始对播主很不服气,现在真的长了见识。
这三样材料一层层的将鸡丁包裹起来,每样材料有不同的口感,加以鸡丁的鲜美,油炸过后,我已经能够想象出是怎样的美味了。”
苏然看到大家这样夸她,心里很窘迫羞愧。
这些不过是地球常见的美食,根本不是她想出来的,而是无数专研美食一道的食客历经岁月打磨留下的。
只是因为她穿越到美食文化不盛行的星际,就变成她最强硬的金手指了。
不过刚刚经受掉马危机,苏然现在什么都不敢说,只能沉默的承受这些夸奖。
“大家已经看到了,这是鸡米花最初的形态,经过油炸过后,外面裹着的蛋液就会高温变成固体,鸡丁也会变得很香。”
苏然干脆不看那些弹幕了,专注于手上的动作和嘴巴里的讲解。
“还是因为时间原因,我会裹上大概能够第一次油炸的量,剩下的就交给麦子完成裹生胚的任务。”
苏然加快动作,大概两分钟的样子,她已经裹好二十多个鸡米花。
这些有一个人的分量,苏然给麦子设定好程序,转身移到靠墙那一边的厨台上开始鸡米花制作的最后一步。
“油在刚刚拿已经加热了,大家可以看到现在显示的油温,这个时候的温度炸鸡米花正好。”
苏然说着利落的将裹好的鸡丁生胚缓慢的滑进油锅里,顿时油锅里因为鸡米花生胚的进入冒出大大小小的油泡,不时还有零星的油飞溅道锅外。
“大家油炸的时候一定要做好安全措施,不要烫到自己。”
苏然用漏勺从锅底缓慢推动着鸡米花,一边对着直播间里的观众说道,“虽然现在医疗技术很发达,可是烫伤的痛苦程度不比刀伤木仓伤低,现在温度已经高达近两百度了,如果烫伤我相信大家应该能够想象会有多么痛苦。”
路人,“播主小心一点,听见油炸鸡米花的声音就有点害怕。”
路人,“冉冉家住在哪里,我给你送款最新版仿真机器人吧,麦子可以用,这些危险的操作还是教给机器人来做吧!”
路人,“一百多度的油温,还一直向外迸溅着,的确有些危险。”
路人,“现在的孩子怎么了!
当初老子杀虫子的时候一条腿都被虫子咬掉了,老子吭都没吭过!”
路人,“看到弹幕,强烈要求军校训练再严格一点,不能因为虫子百年没出现就放松对孩子的教育。
我马上给教育部投诉。”
路人,“有些不是因为军校的原因,大部分贪享安逸的人恰恰是那些上不了军校的人。
联邦无战事,他们生活可以满足温饱有余钱,每天拿着工资干着轻松的活计,可不是得过且过吗?”
苏然专注的关注着油锅里的鸡米花,根本不知道弹幕上的言论又从油温高是否危险引发到对教育问题的探讨上去了。
不过三分钟左右的时间,鸡米花都漂浮在油面上,鸡丁表面那种蛋黄澄亮的金黄色已经转变成另外一种较暗的金黄色了,就连白色的面包糠经过油温都已经变成金色的鳞片敷在鸡米花的外衣上。
路人,“啊!
我已经闻见味道了,好香啊!
真的词穷,我只能用好香,想流口水来形容冉冉做的任何菜。”
路人,“这真是奇妙!
我对播主已经完全改观了。”
路人,“这种味道不同于上次,它强烈的席卷进你的鼻腔,油香带着鸡米花炸熟的香味,我现在好想吃。”
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