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张玉鹤笑呵呵地也都应了。
本来今天这个价格就提上去不少,第一天给点优惠不算啥,张长贵和张玉薇更是如此,能卖出去就好,何况还卖的这么贵。
因为是第一天做,张长贵一早起来也就是做了二十多斤,一锅而已。
来了没一个钟头,除了里面的几块碎肉剩下全都卖光了。
后面的人还有想买的,可惜已经没了。
“抱歉抱歉,今天第一天做生意,准备的少。
明天,明天大井村的集,我们多做一些,大家一定要捧场啊。”
旁边张玉薇用手肘捅了捅张玉鹤,张长贵把那几块碎肉都捞了起来,总共也没半斤,此刻都切成了片。
张玉鹤一回头就明白了姐姐的意思,接过了切好的酱肉,让周围的人都尝一块,这些可都是潜在的客户。
肉卖完了,自然就要回去了。
不过家里昨天的肉也用了一半了,剩下的也就还有三四十斤,这其中还包括一个前肘一个后肘。
张长贵琢磨着碰见有卖肉的还得买点,否则家里的那点不够明天一天卖的。
张玉薇也要逛逛集市,张玉鹤索xg留下看车,让爹和姐姐去了,自己蹲在三轮车上,靠着炉子玩手机。
“小老弟,你家的酱肉还有么?”
张玉鹤正玩得高兴,肩膀被人拍了两下。
说话的人看着有点眼熟,貌似是之前买了他一块方子肉的客人。
“对不住,今天做的少,都卖光了。”
张玉鹤歉意地开口,“您要是要买,明天大井村,我们明天去那边卖酱肉。”
“哎,好吧。
你家这肉真不错,我回去一吃,肥肉不腻,这瘦肉也软嫩不塞牙,我们家老太太那叫一个爱吃啊。
可惜,买少了!”
客人抱怨着。
张玉鹤苦笑下,想到这肉的味道会受欢迎,但是没想到会这么受欢迎。
今天酱了二十多斤肉,实际上酱出来的可能也就是十七八斤,这肉熟了会缩水。
再加上他家的酱肉火候足,这肉就更少了。
可就这十五六斤肉,除了其中几斤是五花肉之外,其他的都是普通方子肉,合起来也卖了七百多块钱了。
刨出去成本,起码净赚四百多块。
这要放在以前,他爹张长贵酱出来的肉可卖不出去多少,能把本赚回来就觉得日子过得挺不错的了。
张长贵出去看看有没有肉的功夫,张玉鹤这边来了不少人来询问,弄得张玉鹤都恨
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