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苏咕向苏言提议妥协,“好吧,那我们去摘小番茄吧。”
苏言还是想吃番茄,两人走到了番茄架前。
好在有的小番茄离地面很近,苏咕摘了一颗,苏言也摘了一颗,两人抱着巨大番茄回了家。
经过门口,他们还在热烈的聊天,苏言和苏咕抱着番茄路过,还和隔壁的伯伯打了招呼,他们都穿得奇奇怪怪的。
穿塑料袋的,奇怪的服饰,还有只穿下半身的也有,苏咕偷偷摸摸瞧了瞧,被苏言催促着回了家。
“妈!
快看我们摘的番茄!”
苏咕蹦蹦跳跳的来到了休息区,发现这里被整理的干干净净。
却不见妈妈的身影。
“妈?妈?你在哪里啊?”
苏咕有点担忧,柯丽在杂物间做出回应,“我在拿东西,你们两个来帮帮我。”
柯丽记得苏咕昨天提到的想洗澡,现代文明要注意卫生嘛。
所以在杂物间找了之前苏爸出差带回来的宾馆沐浴露小样,既然两人都在就喊过来帮忙,苏咕开心的跑过去发现妈妈找出来的洗头膏,“妈!
我们可以洗澡了嘛?怎么洗阿?那个淋浴喷头好高的,我们拿不下来。”
苏咕很高兴可以洗澡了,但是洗澡方式又是什么让苏咕很好奇。
“爬到面盆里面,哪里有热水,而且没有那么高。”
柯丽早就想好了办法,“不过得晚点,天黑之前洗,现在还早。”
现在还是上午,洗澡浪费,下午还有体力活呢。
“那我们现在干嘛呢?妈,我和妹妹摘了番茄,我们中午可以吃番茄!”
苏咕搬完沐浴用品便展示自己和妹妹的劳动成果。
“中午吃番茄可以,你爹抗回来的黄瓜太大了,怎么吃得完,又不好保存。
你们两个去厨房舀点米回来。”
柯丽给她们布置任务,自己则想中午吃什么。
苏咕和苏言扛着大梯子来到了厨房,向米缸出发,米缸虽然叫米缸,可是米没有放在里面,而是在上面盖了一块板子,米放在板子上的袋子里,苏咕爬上米缸,苏言在下面扶着梯子,苏咕爬上后又爬上袋子口,把自己的背包和苏言的背包都装满米,把苏言的背包丢下,又爬下梯子。
“米拿回来洗一下。”
柯丽已经开始切菜了,苏咕和苏言把米放入纱布中,扎紧,在水中不停的揉搓。
又提回来。
柯丽把米饭放在锅里煮,煮到半熟然后把米汤倒出来,再隔着铁片蒸,不一会香喷喷的米饭就蒸好了。
拥有柴火饭不一样的香味。
柯丽把番茄一半切片,一半切碎,有点后悔早上的蛋用完了,不然现在做番茄炒蛋非常不错。
只能换别的做法了。
切片的番茄一层一层撒上白糖,散发清甜的香味,一道白糖渍番茄就好了。
将一部分肉剁碎,加入胡椒粉,料酒,鸡精,盐等调味料,还要放入一点淀粉,搅和均匀放置在旁边。
在热锅里放入切碎的番茄,炒出水分之后加入适当的水,将调好的肉末挤成小丸下入锅中,继续炖煮。
在炖煮的过程中把剩下的肉切成片,在菜板上铺上一层淀粉,再覆盖上肉片,在肉片上撒满淀粉,不停捶打,直到肉片展开变大变薄,捶打后放在旁边,柯丽手上动作很快不一会就把剩下的捶完了。
掀开锅盖,倒上水淀粉,再加入调料调味,再炖煮一会收汁,一碗香喷喷的番茄炖肉丸就做好了。
起锅烧水,待水滚之后放入番茄,待水再滚开下入肉片,肉片在淀粉的锤打下变得非常嫩滑,在锅中翻转,快速调味后倒入一点柯丽从娘家带回的麻油,顿时麻油的香味就飘了出来,让人垂涎三尺。
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