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天色微曦,姑集镇的老玉头就已经烧开了铁锅,煮出了一大锅的羊肉汤了。
姑集镇子不大,但制作的羊肉汤,那可是十里八乡闻名的一绝。
此地盛产晋南短角山羊。
别看羊不大,但性子烈,气血足,常年在山地爬高窜低的,喂养的骨节粗壮,肉质十分的劲道,吃起来颇有嚼头。
况且山间肥美的青草嫩叶滋养,使得肉汤肥美鲜嫩。
配上一把炒面,撒上胡椒辣油炸黄豆,热乎乎的就着两块烧饼喝下,那叫一个字:爽!
根本就让人再无惧寒风暴雪。
“老客,四碗羊汤,十块烧饼,劳驾收您一百一十个大子。
谢谢啊!”
早晨人还不多,连这两位面生的客人也才四个喝头汤的客人,所以,闲下来的老玉头是亲自过来伺候着收账的。
说实话,两个人能干四海碗羊汤,再加十个三寸芝麻饼,这食量已经很惊人了。
毕竟这会儿吃的是早餐,没人会往死了把肚子撑圆了的!
看得出这二位估计也是饿的久了,狼吞虎咽的,吃相实在是不雅!
“咣当——”
羊汤喝的汗流浃背的,胡贵总算回过神来了,他丢了一个光洋在柜上,吩咐道:“包二斤...,不,五斤熟羊肉,再拿四十个烧饼,那壶酒也给带上。
打包好了,够吧?”
“够够够!
还富足有余!”
乡下地方,哪见过几个拿袁大头吃早饭的呀!
老玉头忙不迭的一把收了光洋,揣在怀里,屁颠颠的忙着包好了东西。
今儿这是遇着大贵人了,可不敢怠慢了。
“余下的就赏你了。
羊汤做的地道,味道一绝啊!”
胡贵收了包袱,习惯性的褒扬了两句,全然没在意他们叔侄两一身农家布衣,和这副腔调是多么的不搭!
“走了!
还有好远的路要赶呢!”
胡尚良撇了一眼侄子,瞧了瞧来路,转身朝着北方走去。
......
“哎,老客,恁们的羊——,喂,羊哎——。”
老玉头收拾碗筷的时候,才撇眼看到了拴在棚子上的一头羊,他扯着嗓子喊了一句,却根本没见两个跑远的客人回头。
第二声,老玉头就低了八度了:直娘的,看来这两个是忘了羊儿了。
管他的,先昧起来,过了早餐高峰还不找来,就宰了剥皮。
到时候一推二五六,死也无对症——长了腿的畜生,谁知道跑哪儿去了?俺这也没有帮着看的义务啊!
这老玉头能开着羊汤馆,自然也不是个省油的。
这就谋算着昧了人家丢下的羊了!
但想到人家那个那大洋吃早点的做派,其实心底还是有些害怕的——贪小便宜无可厚非,但要是惹上了不该惹的贵人,那可就糊涂到家了!
所以,即便对方是外乡人,老玉头也不敢立刻就把羊收拾了。
此刻这个市侩的腌臜汉子,早把人家赏了他几百上千个大子的好,给忘记掉了!
急匆匆地吩咐大小子,把羊给牵到了后院杂物房里栓好了。
老玉头把剔骨刀就搁在柜上手边,一边胡思乱想地,思考着这外乡客寻过来该咋个应对:是给他们,说自己怕羊跑了才关起来的呢?还是死不认账,不行就拔刀相向呢?人家可是使大洋的哎!
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