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佳慧把这个想法跟赵东林说了,得征求他的意见。
夫妻俩不管干什么都得有商有量。
赵东林在学校里刚接触到经济学,刚好也想自己做个尝试,自然同意了佳慧的想法,美香知道大哥大嫂的计划后,摩拳擦掌的要求加入。
“你学校课程那么忙,有时间吗?”
专科师范一年半毕业,就是要把三四年的课程集中到一年来学,剩下的半年还要实习,美香每天看书到深夜,确实是很忙的。
“没关系啊,我每周花半天时间,也耽误不了多少事儿。”
她今年才二十,在二十一世纪的话还是个小姑娘呢,还是挺爱玩儿的,嫂子说的事一听就很有意思,至于书,晚上回来看也是一样的。
说干就干,周六一早佳慧就去市场买了两只鸡回来,炸鸡米花要用鸡胸肉,现在也没处买现成的,只能自己回来拆骨。
拆下的鸡肉切小块,放入调料腌制入味,没有面包糠,用碾碎的馒头代替,等鸡肉腌制完成后,将鸡肉块蘸着鸡蛋清裹馒头碎,入油锅炸至金黄色,就可以了。
佳慧把炸好的第一份对半分,一半原味,一半洒上孜然粉,拿给大家品尝。
张巧儿第一个夹了,嚼了两口惊奇不已,这味道吃进嘴里跟她之前想的完全不一样。
“嗯,怪香的,我还当不中吃呢。”
她原本瞧不上这个,好好的鸡肉,怎么煮不好啊,费那么多事,又是拆肉又是裹馒头的,把好东西都给糟蹋了,谁知道尝了一口发现味道不赖。
美香也边吃边点头,她是年轻人,接受能力原本就比张巧儿强,相对于原味,她更爱吃孜然味的。
已经得到了两份好评,佳慧眼睛亮亮的看向身旁的赵东林。
“你觉得呢?”
赵东林认真品尝后点头道,“味道不错,应该会有人喜欢,但卖什么什么样我也预测不了。”
男人的口味更偏向于大口喝酒大口吃肉,这种小吃他其实没那么喜欢,但仅从味道考量的话是并不差的。
佳慧哼了一声,觉得他说跟没说差不多,没能提出什么建设性提议,跟着,佳慧招手让正在做作业的黑蛋过来。
“卓军,你帮我尝尝看,我要知道你们这些小孩子爱不爱吃这个。”
这可是肯德基风靡全球的开门砖,佳慧相信即便是七十年代的孩子也是爱吃的,但她又不能完全笃定。
黑蛋听佳慧说他是小孩子心里有些不大高兴,他已经上四年级了,早就觉得自己是个大人了。
“妈妈,妈妈,你让我吃吧,我也是小孩子。”
英宝看佳慧没喊到她急了,跑的比黑蛋还快。
“我们家英宝也想吃啊?”
佳慧捏着英宝肉嘟嘟的小脸蛋,故意逗她说,“可是你太小了,这么小吃这个会变笨的,怎么办呢?”
英宝嘟起嘴巴,看上去有些难过。
“可是我就想吃啊,小姑都说好吃呢。”
佳慧噙着笑,不说可以也不说不可以。
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