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林木森的村子里的柑仔店算是半转型。
老板会到产地载鸡蛋回来卖。
除了鸡蛋,散装的面粉、糖、黄豆、绿豆,比市面上包装好的同类产品便宜一半。
就算是白米、糯米一斤也比包装米便宜五块。
不只是村里的人,附近的人也会过来买,现在大家出门买东西都骑摩托车,商圈辐射距离比以前大多了。
算是少数还能赚的柑仔店。
有了奶嘴,小猫终于乖乖吸奶。
只是林木森一旦离开它的视线,它就开始喵呜喵呜叫,烦人的很。
他只好把壮壮放在厨房门口,面对着厨房,开始做他的早午餐。
饭已经煮好了,现在只要炒两盘菜就能吃了。
不过,他现在不想炒菜。
冰箱只有昨天买回来的高丽菜、红萝蔔、鱼片。
但是今天他高兴啊!
得到一个宝物。
想吃点好吃的,但要到外面吃,最近的一家餐馆,骑脚踏车要二十分钟,还是自己做点东西吃。
赶明儿,再去街里吃好吃的。
找高丽菜(甘蓝菜),随意切成姆指大小,再把萝蔔刨丝,加上盐巴、胡椒粉、五香粉。
再从柜子里找出中筋麵粉。
倒了一些麵粉,打了一颗蛋进去,搓揉着,等筋道起了,也就放到另外一边。
面粉做东西,总要给时间发一下。
在炒菜锅里放油,把瓦斯打开,先用小火让油温慢慢起来。
他把鱼片拿出来,泡过盐水以后,切成一片一片,打了一个鸡蛋,先让鱼片在蛋液里滚过,再放到地瓜粉里沾。
看看油锅慢慢冒气泡泡,就把火加大,把鱼片放了进去。
不用一分钟,鱼片捞了起来。
这时候,再把高丽菜面团拿过来,用手掌挤出一个个丸子,放入油锅。
没多久,金黄色的高丽菜丸子出炉,特有的鲜香,让林木森的肚子咕噜咕噜叫了起来。
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