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第77章(第1页)

「好。

」方竹笑眯眯点头,抓紧洗漱好便去给她帮忙。

大黑和?二白都在家?,又离得不远,有?什?么声响跑两步就赶回来,一家?子干脆都去秦家?帮忙。

他们到时?,杀猪匠还没来,只有?几个和?秦家?父子交好的汉子在院里忙活。

灶房热气蒸腾,锅里的水已经烧得滚烫。

王金花在准备配菜,许香荷跟秦小芳在给圆圆喂米粥。

圆圆如今满了?九个月,一张嘴便露出四颗白米粒似的小牙。

看到方竹她们进?门就挥起肉乎乎的手,啊吧啊吧说?个不停,饭也不吃了?。

好不容易哄着圆圆把一碗粥连吃带撒的霍霍完,杀猪匠林平总算挎着木箱子赶来。

今儿别个村子还有?一家?要跑,他连水都顾不上喝一口,就把形状各异的大小刀具在板凳上一字排开。

秦德福赶紧招呼包括郑青云在内的几个汉子去后院儿揪猪。

秦家?人喂猪喂得精细,往年攒下的麦麸和?谷壳也多,精料和?草料从未少过。

刚捉回来不过十来斤的小猪如今已长成两百来斤的大家?伙。

或许是察觉到危险,大猪四蹄死?死?抵在地上,怎么拽都只高声哼叫,不肯挪步。

雪花仍在飘着,地面积着薄薄一层,在后面揪猪尾巴的年轻小伙被拖得脚下打滑。

好在他们人多,最后硬是把大猪抬到前院儿,按在架好的木板上。

听到动静的王金花,也端着盛有?盐水的木盆出来,放在木板架前方。

林平动作干脆利落,白刀子进?红刀子出,鲜血喷入木盆,大猪渐渐停止挣扎。

一桶桶滚烫的开水从灶房拎出倒入腰子盆,浸透大猪皮毛。

秦大柱和?一个小伙儿留在院子里刮毛,其他人又去后面把另一头猪抬过来。

刮毛丶灌肠丶剔骨丶穿绳……院子里一众人忙得热火朝天。

有?接到消息的村人陆陆续续爬上山凑热闹,顺道跟秦德福买肉。

乡里乡亲的,秦德福没额外喊价,样样都比城里肉铺卖的少上一文,遇到那关系不错的,秤也打得松。

一阵吵吵嚷嚷,落雪带来的些微寒气逐渐被驱散。

外头不再需要热水,但灶房里的火依然烧得旺。

一口锅里煮着接下的猪血,另一口锅则用来炖肉。

猪血不用煮太长时?间?,凝结成暗红色就可以切成小块捞出来。

刷洗干净的铁锅,又架上甑子,蒸了?满满一甑糙米饭。

好几个人做饭,不到晌午,喷香四溢的饭菜就端出门。

分成两桌坐,汉子们喝酒吃肉侃大山,妇人小孩也是有?说?有?笑的。

杀猪饭就是要吃肉,除开蒸豆腐丶炒菘菜,其他的都是荤腥。

爆炒腰花丶凉拌猪肝丶韭菜炒猪血丶萝卜炖肉丶回锅肉,分量都不少,一顿饭吃得满嘴流油。

酒足饭饱,杀猪匠和?几个请来帮忙的汉子先后离开,多多少少都买了?几斤肉带着。

家?里没人,方竹等人也没多待,帮着把家?伙事拾掇拾掇,也回了?家?。

还不忘把剩骨头带给大黑和?二白。

郑青云却是驾着牛车,又去秦家?走?了?一趟。

老早就跟人定?好半扇猪,也该拖回来腌一腌,挂到房梁上熏着。

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