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第79章（第2页）

」周元亮声音更小了。

「我还以为你朝着郎君弯腰，是真的要沉下心来做自己的。

」

周元亮缩了缩脖子，他小心翼翼地看了一眼容瑾，看到他拿了一个细目的竹筛子在过滤蛋液，金黄的蛋液穿过细孔，丝滑地落入碗中。

「师兄，你说郎君会教我吗」

「不会。

」

周元亮啊了一声，他以为自己会得到鼓舞的，没想到是这么大一盆凉水。

「他做什么从来不避人，你想学就认真看，他不教却也教了。

」

周元亮点头，「郎君的胸襟没得说。

」

「是啊。

」

···

蛋液过一遍筛，蒸出来的水蒸蛋更好看更细嫩，放上银鱼和虾仁，蒸熟后拿出来淋上秋油就算是做成了。

秋油是酱油，出产于林家酱菜园，立秋那天用黄豆丶麦子丶麸皮日晒夜露到深秋，做成的第一缸酱油才能够叫做秋油，林家做出来自家吃或者送亲友的，不对外销售，他家的酱菜好吃和酱油是自制的也有很大的关系。

秋油淋上后效果和生抽差不多，颜色不深，却鲜。

蒸鸡蛋的功夫，容瑾又炒了几个菜和做了一锅圆麦碴子粥。

不是想吃百姓味道嘛，那就给他们准备妥妥的忆苦思甜饭，就不知道那些金贵的公子肠胃能不能受得了。

说是这么说，容瑾可不敢真的这么干，做的菜虽然粗野，却丝毫不粗糙，有种返璞归真的田园野趣，他想这应该就是贵公子需要的百姓味道吧。

「上菜吧。

」

容瑾说这话的时候视线却是落在季宁那边，笼子里最后一只鸽子终究没有看到明天的太阳，成了季宁案板上的白条鸽。

鸽子是好鸽子，季宁却迟迟不敢动手了，盯着鸽子仿佛要把鸽子盯出两个大洞来，旁边捅破的鸽子无声地宣告了他装逼失败。

容瑾不擅长安慰人，当然，季宁那隐藏在嬉笑表情下骄傲的自尊也不容容瑾去安慰，他绕过季宁把那些捅破的鸽子收走。

「没用了吧，我拿走了。

」

季宁茫然地看过去，目光愣愣的。

「拆下的骨头炖汤，鸽肉去皮放多点姜丝做个肉粥。

」

季宁神魂还在游离，他就是下意识地点着头。

鸽子民间有说法大补，所以吃鸽子大多数是用来炖汤，放虫草丶放红枣或者和淮山药这些滋补养生的东西一起炖汤。

容瑾不热衷于喝老火靓汤，他个人认为汤里面不是脂肪就是嘌呤的，所以以前他开的餐馆里很少有荤汤。

他认为更养生更滋补的方式是吃肉，鸽子肉去皮后切小块放入鸡油里面略略煸炒，他切了整整一个大姜块的姜丝与鸽肉同炒，炒好的姜丝鸽肉放到粥锅里，出锅时他会撒上白胡椒粉的。