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第4章 厨艺小成（第2页）

炸糕做的比糖饼和油条还好，现在已经可以拿的出手了。

然后就是让陈晨学做豆浆，豆腐脑然后就是做卤子。

这些学起来还是比较简单一些的，毕竟有以前的基础了。

李师傅这边看着陈晨早点这边没设么问题了，然后就开始让他去西点那边学习。

这么大的一个酒店，肯定是有自己的蛋糕房的。

这个蛋糕房的蛋糕，也是李师傅的徒弟在做。

老式的点心，还要西式的都有。

这学起来就比较费劲了，陈晨在这边待了3个月才能算是勉强合格。

陈晨记得笔记，都记满了两个本子了。

陈晨找到李师傅，他想学做卤肉。

陈晨在厨房待了这么久，他就感觉做卤肉是最轻松的。

把肉洗好，调料放里面煮着就没什么事了。

最最关键的是，卤肉卖的贵啊！

还有就是他自己比较喜欢吃卤猪蹄，还要卤鸡爪子。

李师傅想了一下，也就同意他去那边干活了。

也就是他看着比较轻松，收拾起材料来也是比较麻烦的。

反正到那边都是干活，去就去了他现在还小没个定性。

就这样陈晨开始了每天给收拾猪蹄，鸡爪子的生涯。

真是给他洗的都快崩溃了，此刻他真的无比怀念烧猪蹄用的喷枪。

但是现在是真的没有啊，真是难为他了。

还好在这边混了这些日子，具体的配料他也知道了。

大师傅不在他也能自己下料了，这点他还是比较满意的。

陈晨想着再有2个月就要过年了，到时候自己攒下的钱可以在大集上搞个小摊子卖卤肉了。

但是现在村里人都比较穷，估计也就只能卖几天。

还是炸油条比较靠谱，经济实惠吃的人比较多。

就这样陈晨最终还是留在了面案那边，每天就是早晨炸油条，中午做馒头花卷，晚上做馅饼。

偶尔西点那边忙不过来了，就喊他过去帮帮忙。

后厨他年纪最小，学的最杂找他来干活就是为了让他来打杂的。

不管谁叫陈晨也乐呵呵的就过去，在那边干活不是干啊！

反正一个月就50元的工资，下午在卤肉那边的时候就是可以啃猪蹄。

当然是偷偷的，毕竟现在猪蹄还是比较贵的他自己可舍不得买。

鸡爪子吃几个大师傅也看不出来，陈晨没事就在自己的饭盒里面装上几个鸡爪子带回去和陈曦下酒。

陈晨感觉在这边的日子，可比村里爽多了。

虽然每天忙得和狗一样，但是吃的真是好他感觉自己最近这有长个子了。

现在陈晨和陈曦两个人吃的正是最多的时候，现在员工餐不要钱还不限量。

真是把这两个人吃美了，还好活动量比较大没有长胖。

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