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当然,打算开这一家奶茶店,还有一个目的。
在沪上这个时期有一家同样做奶茶的品牌正在崛起,谢记甜品。
也就是后世的七分甜。
这个品牌在国内第一个尝试将杨枝甘露这种甜品装进奶茶杯中,也恰好就是这一年。
萧楚生打算借着杨枝甘露这股风把奶茶店给搞出来!
杨枝甘露本质上不算水果茶,也不算奶茶,而是甜品。
但这并不妨碍他能经受住新势力茶饮市场的考验。
谢记诞生于06年,虽然从一开始就在营业,但他们还处于一个在摸索市场的阶段,扩张有限。
换句话说,实力还不够强。
杨枝甘露可以说是谢记能雄起的关键产品,让谢记最巅峰时期单门店月营业额高达九十多万。
简直可怕!
同年的谢记在沪上店面目前比较寒酸,也没有在特别好的地段有租下商铺。
装修什么的也同普通的奶茶店无异,面对萧楚生这个二周目玩家的审美设计……
降维打击!
杨枝甘露这东西本身也没什么技术难度,基本谁先做出来,谁先让大众知道谁家就赚钱。
谢记打了一个时间差,在别家都是冲泡奶茶的版本,把甜品拉了出来,这样从价格上和别家产生本质差别,同时等别家研究好杨枝甘露。
好了,市场知名度早就被谢记拿下。
当然,这应该是原本历史的发展轨迹……
现在多了萧楚生这么一个未知因素,将会如何……这可就未必了!
但萧楚生觉得想完全截胡谢记,还是有点困难。
谢记毕竟已经有了现成门面,他们的杨枝甘露印象里会在暑期上架。
而萧楚生这边……
“有可能前后不超过一周?”
他盘算着。
“还是整点花活吧,顺便在版本上降维打击一下谢记。”
萧楚生已经做出了应对的计划,双门面就是其中之一。
就像曾经满大街的蓝绿厂和金立手机店,可能背后的老板其实是同一人。
萧楚生也打算在奶茶上这么整一波骚的。
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