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03 魔都上海久闻大名（第5页）

家和拿起墙上的刀，顺手砍了一个西瓜，把其中一半抱到新一怀里，两个人就这么吃了起来，新一确实饿坏了，两个人边吃边聊。

新一在家和这里问到了不少自己不知道的事，原来这家酒店叫万里大酒店，是个四星酒店，厨房热菜间也就是新一的部门分为10个炤台，每个炤台都有一个厨师，每个厨师都有一个副手，俗称打荷，每个炤台后面对应一个砧板，就是切配，每一个切配只服务一个厨师，厨房里里外外大概有五十多个员工，另外还有餐饮部跟客房部，只是客房部的员工在15楼以上，平时见不到，而餐饮部百分之九十都是女服务员，男生很少。

“你猜这里酒店有多少人”

家和得意的问道。

新一看着家和摇摇头没有说话。

“好几百人呢，漂亮的女孩子可多了，”

家和笑嘻嘻的说道。

新一对这里女孩子多倒是不感兴趣，听家和说完了解到自己的工作就是厨师帮厨，因为3号厨师的副手月底离职，所以新一要替补他的位置。

另外还有面点间，冷菜间，甜品，还有燕鲍翅间等等

家和一口气说了很多新一只记得了一些重要部分，其它全忘了。

“对了，问你个事”

新一嘴里的瓜还没咽下去仿佛想到了什么，差点呛到。

“你们厨房是不是有个外号叫“小情圣”

的”

新一问。

“嗯嗯，有”

“这家伙外号也太土了吧”

新一边吃边笑的说道。

“是挺土的，不过这家伙有两把刷子，泡妞那叫一个有本事”

“怎么说”

“这家伙跟你一样帅，可是他跟你有一点不一样，这嘴巴跟涂了油一样，嘴皮子可溜了，脸皮太厚，一般人学不来，关键是他家里很有钱，在这里只为了泡妞，工资他根本不在乎，你说气人不”

家和说道。

“咋就厉害了，你快给我说说”

新一迫不及待的想知道。

“外面的服务员我知道的，他就拿下了3个，最重要的是，他只来了三个月，可谓是一个月一个，这个外号是我们给他取的，都挺佩服他的”

“哇，那也太厉害了吧，那一年下来不得12个，要不了几年这酒店服务员不得”

新一有点佩服的说

“那他是几号帮厨”

新一继续问。

“他是9号粤菜”

新一记住了这个9号。

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