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米小娟带着郁北回家前,母女二人又去队部看了看三个孩子。
确认他们玩得很好,两人才一起回了家。
“妈,你不去上工了?”
一进家门,米小娟就进了灶间,一副要开始准备午饭的架势,让原本还想偷会儿懒的郁北,不得不跟了进去。
“不去了,我又不靠那点工分吃饭。
行了,今天午饭我来做,你歇着去吧。”
米小娟上前接过郁北手上拿着的水瓢,将人推向了门口。
“上了一个星期的班,难得休息一天,去听听广播,躺会儿也成。
你不是说,一会儿还会来人嘛。
别耽误我做饭,早点做好了,一会儿我也能帮你敲敲边鼓。”
米小娟将郁北推出了门,见她站在门口不动,又回头对她挥了挥手。
“那行吧,午饭就辛苦你了,我去给几个孩子检查检查作业。”
郁北笑着转身进了堂屋,不用做饭,她觉得一身轻松。
“快去,快去。”
米小娟笑着送走了郁北,来到案板前,看了看郁北早已准备好的菜蔬,心里有了计划。
有茄子,黄瓜,莴笋,还有一小块半肥瘦的猪肉,种类不多,但能让她发挥的却不少。
这几年,郁家的日子也算得上是蒸蒸日上。
自然在吃喝上,也就比原来大气了不少。
连带着米小娟这个做饭手艺不太出众的人,也被郁北影响能做不少菜式。
像今天这几样菜,要是往常,米小娟顶多也就会做个煮茄子,凉扮黄瓜,莴笋炒肉片。
可现在她却不一样了,茄子不仅可以煮了蘸酱,还可以加上莴笋一起做鱼香味儿或者单独红烧也不错,黄瓜除了凉扮也可和肉一起做水煮,更可以和鸡蛋一起做烫,就连莴笋也可以炒,可以凉扮,同样也可以红烧。
反正只要有菜料,要做的菜式,都是多种多样。
而今天,米小娟也不准备做得太复杂。
一个鱼香茄子煲是必不可少的,加上家里的干木耳,味道会更好一些。
另外,有了热腾腾的茄子煲,也得来些青淡的小凉菜,黄瓜就直接凉扮就好。
至于剩下的莴笋,也可以一菜多吃,炒一个莴笋肉片,再煮一个莴笋叶汤,要再有剩,还可以来个莴笋炒鸡蛋。
这样下来,有汤有菜,有晕有素,搭配的不要太好。
想干就干,米小娟分配好今天的食材,手上的动作也很麻利。
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