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第66节（第2页）

自打上次吃完红尖烧的菜，他就一直念念不忘。

这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血，想必会更好吃。

苏源从马车上搬下土豆，方东见状上来?搭了把手，一路搬到后院去。

拍了拍手，苏源开始报菜名：“醋溜地蛋丝，黄金地蛋饼，地蛋烧肉，以及薯条。”

……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少，但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它，苏源也不好随意更名，万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。

这些菜名都是他们没听过的，唐胤不由?好奇：“源哥儿你怎么想到这些的？”

苏源面不改色：“有?些是那位胡商告诉我的，还?有?的是我自己琢磨出来?的。”

解了疑惑，二?人便没再问，在苏源的指挥下把土豆削皮，放在干净的簸箕里，又?去打水洗土豆。

三个?人忙进忙出，不亦乐乎。

苏慧兰惦记着儿子?，临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花，回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里，正和方东切土豆。

她上前打量一番，切开的土豆呈浅黄色，倒是有?些新奇：“这就是那地蛋长出来?的？”

“是呢。”

苏源点头，随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍，“时辰不早了，这几道菜都我来?做估计是来?不及，娘您帮我解决一道呗。”

苏慧兰也是第一次接触土豆，言语间带着几分不确信：“那我试试？”

苏源笑笑：“辛苦娘了。”

苏慧兰看他一眼，忙活去了。

有?苏源的教程，还?有?多年做菜经验，倒是没出什么问题。

再加上在热油中爆炒过的辣椒，香辣加倍，隔壁小孩都馋哭了。

唐胤站在里锅前负责炸薯条，筷子?不停在里面翻面划拉，避免它们糊掉，闻到这股味儿，不着痕迹咽了下口?水。

厨房内空间并不算大，四人挤在里头，几乎没有?转身的余地。

但谁都不曾抱怨，兢兢业业做着自个?儿的事，争取早些品尝到“地蛋”

的滋味。

忙碌了半个?时辰，方师傅将土豆烧肉盛出锅，转头一看，其余三道菜已经做好，就剩他了。

他顺便洗了碗筷，端到桌上：“最后一道也好了。”

四道菜都和土豆有?关，苏慧兰还?煮了一大碗菜汤：“源哥儿你去前头把两个?婶子?叫来?，吃完再忙。”

苏源应声?而去，铺子?暂时歇业，先来?后院吃饭。

一开始两人舍不得这么好的生?意，想等苏慧兰吃完再换她们，还?是苏源好说歹说才?同意。

六个?人凑合着挤一张桌，一开始有?长辈在场，三个?少年人还?有?些拘束，等尝到土豆的滋味儿，也就管不了其他，一门心?思只顾着吃了。

时隔三四年，再次尝到土豆，苏源暗自喟叹，有?种人生?都圆满的感觉。

尝一根薯条，虽没有?番茄酱，也不如店里做的那般酥脆，但他已然十?分满足。

其他从未尝过的人吃一口?后更是赞不绝口?。

“这醋溜地蛋丝酸辣爽口?，吃一整盘都不够！”

“地蛋烧肉也是，汤汁都浸到里头了，跟肉一样好吃。”

“地蛋饼还?有?薯条软软糯糯的，就是味道有?点淡，要是能?来?个?蘸酱就好了。”