鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第71章 吃香喝辣（第2页）

杨老汉欢喜道，

“村长，你家里是什么？”

苏樱问。

“猪大肠！”

杨老汉有些不好意思。

曾经的簪缨世家如今连这个都吃，实在丢人。

“那你们得把大肠洗干净，特别是内里，翻转出来，把那油网弄干净…”

苏樱细细讲解清洗、焯水、卤制步骤。

“阿樱真是妙人！

怎想出这些？”

杨老汉听得入神，做吃的竟有这么多讲究！

“没办法，下水味道重，不这么做压不住味儿！”

苏樱笑道。

其实真的说起来，肥肠去味儿还应该用面粉或醋什么的搓揉。

可这里穷成啥样，不可能也没条件这么造。

“阿樱啊，这些都是你的独家秘方，将来可凭这个赚钱，不该说出来！”

杨老汉点化道，“以后莫要跟旁人提及！”

“无妨，村长，不说，待会儿你们弄不来，不是坏了这卤料？”

苏樱并不介意。

“再说这卤料，配方千变万化，以后你自己琢磨出来，兴许配出来的比我这个味道还好呢！”

“哦！

可不！

哈哈哈，还是阿樱通透！”

杨老汉一想，可不！

接过卤料，杨好汉准备告辞。

杜氏往提篮里装了不少新鲜板栗、酸枣、核桃，“给孩子们尝鲜。”

“明日我们山上捡就是，你们费力背回来，又给我们叫什么事儿？”

杨老汉打量着一溜满载的背篓。

“家里没啥零嘴，拿去给孩子们香香嘴，你家是你家的，我家是我家的，是心意。”

杜氏回道。

“咦，这果子你们捡来作甚？也能吃？”