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“行,既然你要坚持,那就用吧。”
王楚楚点点头。
很快,张阳光用拳头敲了敲鱼,把鱼敲晕之后,又用水果刀偷开了鱼肚子,挖出内脏刮去黑膜,很快将鱼处理干净!
“没想到你还挺会。”
王楚楚在一旁说了一句,动作干净利落,不亚于卖鱼摊贩老板。
张阳光笑笑没说话,又用水果刀开始片鱼,先分解鱼头鱼尾,再把水烧开。
不需要多余的调料,他直接把鱼肉块扔进了煮茶器里。
大概等了十分钟,透过煮茶器的玻璃,可以明显看到水由清澈慢慢变成了奶白色。
张阳光尝了一口,放下勺子关火。
“好了。”
他说了一声,随即将煮茶器挪开。
“这就好了?你确定?”
王楚楚满脸疑惑,这不就是实实在在的白水煮鱼?
没有去腥,也没加盐油等等基本调料……好吃到哪去?
“我确定,你先尝尝再说吧。”
张阳光笑笑,给对方递了一个干净的勺子。
王楚楚点点头,接过了勺子,半信半疑地盛起了一口奶白色的汤,轻轻地吹了吹。
放入嘴中,只见她表情大变,从半信半疑变成了惊喜满满!
“太好喝了!”
没有华丽的词藻形容,感慨一句之后,王楚楚赶紧又舀了一勺。
由于鱼汤太美味,王楚楚一个没注意,差点烫到了舌头!
“别着急,慢点,别烫着了!”
张阳光哭笑不得,在一旁提醒了一句。
王楚楚连连点了点头,平常完鱼汤之后,又迫不及待开始尝鱼肉。
“这也太好吃了吧?”
虽没经过去腥的步骤,但是汤里一点腥味都没有,甚至带着淡淡的甜味,鱼肉Q弹完全不柴,像是吃果冻一样。
王楚楚赞不绝口,根本停不下来,没想到一个简简单单的鱼汤居然这么好喝!
不过几分钟,王楚楚把煮茶器里的鱼汤全都喝了,没剩丁点!
(本章完)
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