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第223章（第1页）

第二百二十三章

一整块鸡胸肉被胖厨子不切断地片开成薄片，那瘦了一点点的手握住刀用刀背敲打，把肉筋敲断，大小姐说这样腌制能更入味，鸡肉也更嫩。

“下入青花椒，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，辣椒粉，藤椒油……差不多了，有啥就下点啥吧，用量的话……”

江筱米又看了看配料表：“呃——适量吧。”

江修白：“……”

这人绝对是买到了假的秘方。

这么多调料都拿出来了，怎么可能却得了蒜末，姜片和葱呢。

自从知道胖厨子忠心与嘴密之后，江筱米时不时拿出些“惊世骇俗”

的东西，已经不用特别交代了。

“……行！

适量是吧！

交给小的！”

作为一位专业的厨子，胖大厨对于剂量还是挺有把握的，但该说不说，有把握是一回事，不认识调料又是另外一回事。

小小的玻璃瓶里装着各种调味粉，胖大厨都不认识，闻味也不认识，现代字他更不认识，更何况，江筱米已经把包装纸撕开了，他只能按照颜色记住江筱米跟他说的调料名字，花了好一阵的功夫，才把需要的调料配好，好鸡胸肉腌上。

“抓匀腌制最少半个时辰！”

江筱米说道：“美味都是需要时间来成就的。”

江修白扯着嘴角：“大姐，咱们说话能不能不这样？”

江筱米抬眼，还有些没有反应过来：“我怎么样？！”

“没文化硬凹的样子。”

江筱米：“……”

她闭了闭眼睛，声音低沉：“说谁没文化呢？！

咱们一个地方出来的人，文凭一样一样的，说不定你还不如我呢！”