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第30章（第3页）

&ldo;药店里不是有一味药材是石膏粉吗，想来是一样的东西。

&rdo;那厨子也说。

至于尚希，他觉得自己又无知了，原来石膏除了做雕像还有骨折的时候当固定还有别的用处。

不过再想想倒也觉得没什么，听说连锅底灰都是种药呢。

&ldo;这石膏乃药用，不知加入这豆浆中会不会有什么作用。

&rdo;开饭庄的还是以食物安全为主，否则一旦出了什么岔子，那以前积累的好名声就全都毁了。

&ldo;那倒是无碍的。

&rdo;尚希对这一点很有把握，他以前可从来没听说过谁吃豆腐吃死了。

用那可以传说中可以毒死人的卤水点的豆腐尚希还不是从小吃到大？

&ldo;那你所说的卤水，可真的是一点头绪也没有？&rdo;

卤水啊。

尚希还真不知道该怎么说，遥想当年初中的化学课本上似乎讲过，说里面含有镁离子、氯离子等，但是，当年学的东西早就还给老师了。

就算没忘，难道要他跟一群古人讲什么化学符号置换反应吗？

&ldo;我听说，只是听说啊。

&rdo;尚希谨慎的说，&ldo;有时候挖井，挖出来的不是水，而是看起来和水挺像，但如果喝了会让人没命。

那东西就是卤水。

&rdo;

&ldo;你说的是盐水井？&rdo;李仓早些年也曾走南闯北，见识了不少的东西。

一听尚希的形容，一下子想起了盐水井。

不过，看到了尚希也很迷惑的眼神之后，便解释道，&ldo;那盐水井里面的水是专门用来熬盐的，听说把盐熬出来以后，剩下的水就像你说的那样，会让人喝了没命的。

&rdo;

尚希没见过什么盐水井，但既然说了能熬盐，那么成分应该和海水差不了多少。

便点了点头，&ldo;应该就是吧，我也是听老一辈说的，自己并没有真的见过。

&rdo;

&ldo;那还是算了吧。

&rdo;李仓摇着头，&ldo;我干的是人的吃食的买卖，实在是不能冒险。

还是先用醋和盐兑着来吧，等回城的时候再去药铺里买些石膏粉，饭庄里还是有几个厨子的，慢慢琢磨着来吧。

&rdo;

&ldo;没错，小心使得万年船。

&rdo;尚希痛快的点头，一点也没有试图劝着李仓试验卤水的想法。

明明是有毒的东西怎么好撺掇着人拿钱打水漂呢？就算卤水点豆腐经过了无数人民的检验，但这里却是以前没有的。

总不能等李仓问尚希为嘛这么笃定的时候，尚希直接来一句，我以前吃过吧？那时候，不知道又得浪费多少口水。

反正尚希相信人的智慧是无穷的，伟大的劳动人民迟早会做出卤水豆腐的，自己就没必要去插一脚了。