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烟老屋后面，今天的第一项任务，砍甘蔗，埋甘蔗。 甘蔗要霜降之后才会甜，但是也不能一直留在地里不砍，因为天气冷了会冻坏。 为了避免发生这种情况，通常吃不完的甘蔗要连根拔起，埋在地里，因为冬天地温比较高，可以起到防冻效果。 而为了避免埋在地下发酵烧坑，使得甘蔗变质，又不能埋得太深，更加不能把上面填土填实。 说起来好像很复杂，但其实有经验的农民都知道，甘蔗挖坑埋下之后，上面盖上一层厚厚的甘蔗叶子，然后覆一层薄土就够了。 这样一来，既保证甘蔗不会因过冷而冻坏，也保证了甘蔗不会因为过于密封而发酵变质，关键想吃的时候挖起来很轻松。 他过来的时候，柳如烟已经伙同白荷在掰甘蔗了，看似连根拔起很难，但其实很简单，因为甘蔗根系浅...