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人群中的董芸最先瞧着孙延召,她小跑过来,冲着四周看了看,好像在找什么人,问道:“那位朱姐姐呢?”
“她啊,走了啊,你们这是要去哪里?”
孙延召问道。
“刘公说要开庆功宴,去他家的朵云楼,我还想着了,你要不回来,我也不去了。”
“那就走吧,今儿难得,也别扫了兴,就去刘公的朵云楼吃他一顿!”
一行人汇合,直奔这朵云楼而去。
不得不说,汴京的夜生活极具规模,一整条街上,大灯笼高高挂,照的是灯火通明。
他们到了朵云楼,小二见东家回来了,自然是请到楼里最好的雅间之中用膳。
刘东大手一挥,今晚上等的流霞酒管够,菜品就按照他们朵云楼的流程来,一副注碗、两副盘盏、五个果菜小碟、个热菜汤碗的配置,绝不将就。
这朵云楼的招牌菜鸳鸯五珍烩,孙延召早就想吃了。
是用五种珍禽野兽(山鸡、牛、羊、鹿、熊)最鲜嫩的部位制成薄片,摆成梅花造型,配椒盐和蜂蜜食用。
就黑熊肉,那搁到现代是妥妥的刑啊!
还一道朵云楼的招牌菜,是金汤鱼羊一锅鲜。
一口汤一口肉,鲜的眉头都要掉了。
其余的菜品还有桶子鸡,外形圆美,中空如桶,选用优质筠母鸡文火慢炖,脆嫩香鲜。
至于什么炸八块,熟牛肉一类的凉菜更是管够。
而瓠瓜制成的汤羹,最是美味无比,董芸是一碗接着一碗停不下来。
幽州虽也是汉地,也论饮食的精细程度,却是远不如汴京的。
吴德荣和李继昌本就熟悉,两人又是风月中的老手,喝多了,话题自然也就多了。
李继昌把最近自己做的一手新词说给吴德荣听。
什么“朱门深锁春宵短,一曲霓裳金缕缓。
眉间愁黛为谁描?袖底香痕随舞散。”
只说了上阙,吴德荣就甚是满意,连连鼓掌,大声叫好称赞,让他把下阕给说出来。
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