肉泥，拌入秋葵汁之后，捏成一个个拳头大小的肉圆子。 油锅烧热，狮子头放进去油炸，表面炸到焦黄的程度捞出来，直接放到清汤里开始炖煮。 这样做出来的狮子头味道鲜美不油腻，因为秋葵汁的拌入，还有一股别样的风味。 香味顺着厨房的窗户往院子里散去，管家守在门口吸了吸鼻子，又默默的咽了口口水。 陈白微把炖着狮子头的汤盅移小火灶台上，自己又取出一整块的内酯豆腐。 古法烙白玉，其实就是内酯豆腐加虾胶一块做出来的食材，以前是用嫩豆腐的，但内酯豆腐比嫩豆腐还有嫩上不少，所以陈白微就直接用了内酯豆腐。 别看只是一块普通的内酯豆腐，但做出来的鲜美程度，却丝毫不逊色于那些耗时耗力做出来的大菜，尤其是注入灵魂虾胶之后，不仅汤汁鲜美，豆腐...
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顾小澜
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