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第十五章 爆炎红烧肉（第1页）

与现代饲养的猪不同，爆炎兽尽管体型庞大，看上去也是圆滚滚的，但实际上并没有过多的脂肪，而且肌肉组织紧密，十分有韧性。

其中腹部五花更是惊人的完美达到了黄金比例，肥瘦间隔，一层隔着一层，不多一分也不少上一份，与此同时爆炎兽的肉质甚至还有这一种很是奇妙的异香。

费了好一番功夫，将处理好的爆炎兽，除了留下五花外，其余的穆冰全部用卤的方式，放在一旁用小火慢慢熬制。

原本穆冰是打算用喷枪去除肉皮表面不易清理的兽毛，结果却意外的发现，爆炎兽这种魔兽的毛发竟然能够抵御火焰的灼烧，不论穆冰怎么灼烧都无法点燃这些细碎的绒毛。

无奈最后只能用热水烫后，再手工用夹子一点点的摘除。

由于处理好的五花自然的散发着一种淡淡香气，隐隐带有一种增强食欲的功效，因此为了保留这种神奇的香味，穆冰在焯水的时候并没有加入料酒。

将葱切成斜刀块，生姜切成小丁。

不知道是不是与幽签订了契约的原因，穆冰在处理食材的过程中，很明显的能感觉到，自己的体力、耐力、以及控制刀刃的精准度都得到了跨越式的提升，即使不用丈量，他也能感觉到自己处理的食材大小都是均匀等比的。

出现变化的不仅仅是这些，还有穆冰的感官，桂皮、干辣椒、八角、香叶，这些佐料，仅仅只是拿在手中，当气味若隐若现的传入鼻腔的瞬间，穆冰就能立刻分辨出配比的分量。

焯过水的爆炎兽五花，那种奇异的香气淡了不少，然而当穆冰烧好油将其炒制金黄出锅的刹那，那种香气似乎又得到了某种升华猛然炸裂。

浓烈的香气瞬间充斥整间餐厅，让正在秘密交易的周斌还有幽两人，瞬间仿佛凝固似的同时眯起了眼睛轻轻抽动着鼻头。

“好香，店长今天难道还有新的菜肴？”

不知不觉间，一丝口水从周斌的嘴角溢出，然后悄然而落，尽管已经吃了三份量的炒饭，但这时他的肚子又不禁咕噜噜的闹腾了起来。

“这味道，是爆炎兽没错，但爆炎兽应该没有这么诱人的气味才对？”

幽也同样情不自禁的吞咽了一口口水，咽喉不断涌动，爆炎兽这种低级的火系魔兽，数量很多，繁衍的也很快，还没有什么智慧，因而经常被一些高阶魔兽当做口粮捕食，当然作为黑龙的幽也不例外。

但这种诱人的香气却是幽从未体会过的。

美食的诱惑，让周斌忍不住离开座位想要去看看穆冰究竟在烹饪什么，然而下一秒，无数漆黑的锁链从地下冒出，一瞬间就将他捆了个严实。

“不要去打搅店长，他第一次烹饪魔兽，要是出了问题，汝今后休想再与吾交易。”

这一刻，幽的声音很冷漠，周斌也是吞了吞口水表示明白，随后老老实实的坐在座位上，两人目不转睛的盯着正在忙碌的穆冰。

至于交易的事情，这两人早就瞥到不知道什么地方去了。

炒好五花肉，锅中留下稍许底油放入冰糖炒出糖色。

将炒锅清洗干净，重新加油倒入准备好的佐料炒出香味，随后将金黄的五花肉放入按照适当的比例加入调味料与生抽老抽上色，啤酒提味，最后倒入糖色开始炖煮。