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第132节（第4页）

厨师们个个眼疾手快，去抢剩下的羊肉抓饭。

他们抢得厉害，袁如珠稍微退后一步，把空间让给他们。

最后一口饭被厨师长抢走。

厨师们眼神哀怨地看着吃得满足享受的厨师长，意犹未尽地舔嘴。

厨师长吃完，一抹嘴，道：“好了好了，别围在这里了，都干活去。”

厨师长带着袁如珠熟悉流程。

每一场国宴，从筹备到落幕，都是一场精确到秒的战斗。

菜肴烹饪，直到端盘上桌，几乎每一步几乎都要精确到秒，一点差错都不能出。

此次国宴每餐要准备六桌，菜单上有开水白菜，狮子头，佛跳墙，罐焖三宝鸭，蒜籽烧裙边，酥皮鱼翅盅，乌鱼蛋汤以及羊肉抓饭等等菜肴。

这些菜袁如珠都会。

不用花时间提前学习。

为了确保后天的国宴不出一丝差错，今明两天都要做提前练习。

菜单上的菜按照烹饪时间调配了烹饪顺序。

耗费时间的菜得最先做，例如佛跳墙。

佛跳墙从食材的准备到汤汁的完成，得花两天时间。

作者有话说：

羊肉抓饭，哎妈太好吃了！

给大家安利！

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第93章

◎脆皮鲈鱼◎

“如珠！

如珠！”

袁如珠正坐着啃黄瓜，哈迪尔兴满脸喜色地冲了过来。

哈迪尔就是那位新疆厨师。

他兴高采烈道：“我听服务员说，那位x国市长和他的随行团们吃得可满意了！

盘子都几乎吃干净了！

我猜要不是注重脸面不好意思全吃完了，肯定会都吃干净的！”

“是吗？”

袁如珠弯弯眼角，又啃了一口脆脆甜甜的黄瓜。

国宾馆的食材都是上好食材，黄瓜也不知道是哪里提供的，口感特甜脆。

“当然！”