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这是风子接手“人人众酒楼”
后,在这里吃第二顿饭。
这个时间是下午大家下班休息的时间,风子到面点间给自己煮了一碗面条,里边打了两个鸡蛋,就算是过生日了。
这种习惯已经差不多有几年了,每年都是这样。
不像有的人,过个生日,恨不得让整个世界都知道,极其张扬。
风子倒是觉得,自己的生日,母亲的受苦日子,这一天原本就没有什么可高兴的啊,为什么要庆祝呢?如果真要庆祝,那也应该是母亲,庆祝她诞下一子。
风子承包“乐园酒楼”
也有一年多了,在这一年多的时间中,后厨菜品基本没出现过什么大问题。
人员虽然也换动频繁,但重要岗位上的关键人员基本没什么变动,像炒锅陶明和纪伟依然在并且都相互从陌生到熟悉,从熟悉再到彼此了解和信任,工作配合上都很好。
所有人的生活都没有永远的平静,在一天上午刚上班时间不久,便发生了一件很不愉快的事。
后厨一个打荷的和前厅一个服务生竟然动起了刀!
一个天天跟刀打交道的地方,动刀可谓是说大不大,说小可也不小。
前厅原本就几个服务员,没有服务生,可前一段时间老板听从小花的建议,说招两个服务生帮着拖地和干一些女孩子难以下手的活。
所谓难以下手就是搬桌子,擦拭门口广告牌之类的,再说像有些带汤或干锅菜男孩子手上有劲,端着稳当不容易出问题,其实原先就出过服务员把一盆汤都扣在自己腿上住半个月院的事件。
老板一听小花说的在理,于是就答应这事交给小花去全权处理和安排。
小花准备好笔墨,找到后厨写毛笔字好看的陶明写了招聘启事贴在门口。
仅仅不到两天时间,穿戴干净又长的利落的两个小年轻便被小花顺利招至麾下。
后厨打荷的叫蔡志远,年龄和前面两个服务生差不多。
时间不长几个人就纠缠在一起晚上出去上网很晚才回来,第二天有事没事要不蔡军跑到前厅去找俩服务生聊天,就是俩服务生跑后厨来一起大谈游戏中的境遇。
这让前面的小花和后面的陶师傅两个人心里都有些不太舒服。
陶明虽然是在所有人面前风子给宣布的厨师长,也就是风子在不在陶明都有权管理后厨。
但人无完人,陶明也有自己的小聪明,有些事得过且过,毕竟自己是厨师,把菜炒好才是自己份内的事,至于人员管理还是承包人更有号召力和说服力,所以他只是背了个厨师长的名,并不去真正管谁。
对于蔡志远和前面两个服务生有时候闹的有些过分这事,其实风子是不知道的,他在的时候也并没有看出多少端倪来,都好好的。
再说,陶明还真不想把这等小事漏给风子,都是成年人了,这不免有些小人做派或者说显得有些背后使刀、暗箭伤人,小聪明归小聪明,打人小报告的事陶明还真不愿意做。
倒是小花侧面不轻不重提过两次,让给手下人说说,上班期间不要打闹太凶了。
风子对这些没太在意,毕竟自己又不是十天八天不在酒楼,能有多大事发生。
要不说,风子还是承包厨房时间不长经验也不是很多,其实他应该想到,有时候他看不见的,不等于就没有。
跟陶明主动沟通的减少,也可能是他无法及时把动刀事件化解在萌芽状态的原因之一。
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