鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第238章 做豆腐中（第2页）

谁不想让自家女人夸奖自己啊！

趁着这个机会，他们也要好好表现表现才行。

于是纷纷拿眼神直射卡维尔。

你都被夸奖了，怎么还不退位让贤？

卡维尔看着兄弟们威胁的眼神，觉得他确实应该让他们也好好表现一下。

刚好自家的小林宇和小林玥在房间里哭了起来，卡维尔果断地放开手，然后拉着林西去安慰两个小家伙。

给小林宇和小林玥收拾干净，喂完奶之后，林夕才想起来她还有豆腐袋没有做。

做豆腐需要用到专用的豆腐袋用来滤豆浆用。

她尽顾着做石磨了，把豆腐袋给忘记了。

不过还好，还有时间，林夕赶紧把小林宇扔给卡维尔一起抱着，去翻蚕丝布出来做豆腐袋。

之前留下的布还有一些，刚好可以用来做两个豆腐袋和十块豆腐布。

林夕现在的手艺已经练出来了，缝制一个袋子完全不在话下。

剪裁加上缝制只花了她二十几分钟的时间就搞定了。

她去门口看了看外面，他们还在磨着豆子，就进屋顺便把另外一个豆腐袋也做了。

这豆子一时半会儿的也磨不完，她昨晚可是泡了十斤豆子，十格豆腐板一斤一格，正好合适。

卡维尔抱着孩子出去看磨豆腐了，林夕就趁着这个时间好好地收拾了一下房间。

等到豆子快要磨完的时候，就出去叫上贝姗一块儿烧开水。

磨好的豆渣要用开水来滤浆。

把磨好的豆浆渣倒到豆腐袋里面，然后再往豆腐袋里面倒上开水。

之后，用力的揉搓，把将水挤出来挤完之后再倒入开水，重复这个动作，直至豆腐袋里面的豆渣不沾布之后，就算是把浆头完全挤出来了。

挤出浆头之后倒入锅中煮开。

要注意的是需要留一瓢生豆浆兑石膏。

按照一斤豆子一杯石膏粉的比例，林夕准备好了十杯石膏粉。

杯子的大小，就是现代乡下用来供奉的酒杯大小就可以了。

留出兑石膏粉的生豆浆，还需要再留半桶生豆浆，等到锅里的豆浆煮开之后直接冲下去，然后再起锅。

做好一切准备之后，就可以坐等豆浆煮开了。

因为豆浆本来就是热的，所以烧开也花不了多长时间。

烧开之后，林夕先舀出一些豆浆准备给大家一起喝。

然后直接把生豆浆倒入锅中，搅拌之后，把豆浆舀出来放好。

马上把准备好的石膏粉倒入要用来拌石膏粉的生豆浆中，搅拌均匀。

等到舀出的豆浆稍微放了一会儿之后直接冲入大缸里。

因为量太多，所以林夕分成了两缸来装。

值得庆幸的是，还好她家的锅挺大的，两锅也能装完了，不然还真的挺麻烦的。

冲好豆浆之后就是把缸盖给盖上，等着豆浆沉淀凝结成豆腐脑了。

做完这些，林夕把刚才盛出来的豆浆端出来，招呼着大家喝豆浆：“大家快来喝豆浆了，很好喝的哦！”

林夕迫不及待地盛了一碗，然后放上糖搅匀之后，喝了一口，幸福的眼睛都眯上了。

“你们自己放糖，想吃甜一点，就多放些糖，不喜欢太甜就少放一些糖。”

说完她又盛了一碗，放好糖之后递到卡威尔的嘴边。

卡尔现在还抱着小林宇和小林玥，所以根本腾不出手来。