鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

人到中年红茶细品（第2页）

则是浅中带红，略带银色辉光。

茶叶更细，更经过精挑细选才选择出来，让人感觉条条形如柳眉。

“正山小种”

的茶味，有如柔和的松油烟和木柴烟味，入口柔和。

闽南人的辨识方法，也有他们的土办法，说那感觉是一种臭地瓜干的味道。

这比喻非常恰当，若是吃过地瓜干的朋友，一定能说出其中的味道。

而“正山小种”

确是如此。

至少，我算是一个重口味的人，对于茶叶的倾向，更注重于浓香、意甜的感觉。

红茶中，最红的茶水当属“大红袍”

了。

那是因为它以红火出名，以浓香出名，如红袍似火焰。

茶味中略带苦涩，但香气芬芳。

在乌龙茶系列中“大红袍”

是出奇的浓香味型，它和“正山小种”

相比，其香味，是极其浓郁的，故也比较适合于个人的口味。

而且它的茶色，也是茶水中最红的，可谓天下之最，人间之美。

自然，在红茶之中“肉桂”

的香味也不亚于“大红泡”

且带有极其浓郁的药香味，确实比较奇特。

但它的茶色有些褐红，入口时，也有一种甘甜味。

这种甘甜味次于小种，而优于“大红袍”

香味嘛，则仅次于“大红袍”

而优于小种。

近些年来，我多半爱品红茶，并逐渐疏远绿茶和青茶，因为，我的胃更适于红茶。

红茶性温、驱寒，能化痰、消食、开胃。

对中老年和脾胃虚弱者来说，更适合饮用。

因此，脾胃不好的人，确实应该选用红茶慢品，对健康有明显助益。

它有抗氧化、降血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管的弹性和抗突变功能。

红茶还含有脂多糖，常喝红茶，也具有降低血糖的作用。

另外，红茶也有较强的杀菌和消炎功能。

故此，相对于绿茶和青茶，红茶更适合中老年人品尝。

作为闲暇消磨功夫的首选，近些年来，我更加喜欢红茶的温雅和柔和！