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第九十四章 探索暗河（第2页）

再把酱料从其开刀处伸入来回擦向其肚，直到酱料溶化在鸭龙肉中。

缝上开口，让它不至于漏气后，放入开水中烫6秒钟，捞出浇上用麦糖调制的糖水，再次把它吹涨后。

震掉上面多余的水分，放入最大的洞中，里面的两个热圈圈蘑菇已经将洞边的岩石烧热。

放好鸭龙，烤30—50分钟即可。

比较费时间的烤与盐水已经搞定，接下来就是蒸与焖，两者一起进行也没问题。

取出一些凤眼杏干，放在一旁泡发。

加入一些黄金机枪豆，在热力下豆中含有的丰富油脂不断被逼出，下入切成大块的鸭龙肉煎焗。

等到边缘微黄时下入少许冰糖开始翻炒，直到肉块两面金黄后。

加入八角粉，猴头胡椒和酱油膏，然后把泡发好的凤眼杏干连水一同倒入，加少许盐，紫苏叶丝和柠檬叶丝，慢慢焖制就行。

锅上放置几根岩石细柱隔开，然后将最后一只鸭龙剖开，抹上屁屁盐和酒酿后，放上几片干柠檬。

下方焖，上方蒸。

一锅两用，完美。

完成这些后，游乐快速的把萤虾鱼也炸了炸，放在一旁堆起。

从岩洞中捞出盐水鸭龙切成大块，其他的都没好了，先尝尝这个。

刚做好的盐水鸭龙，表皮油润光滑，肉质洁白如玉。

咬上一口，皮肥而不腻，滑而不油，皮下的肉质口感软硬适中，鲜嫩可口，盐中含有的咸味和鸭龙肉中的鲜香融合，令人垂涎三尺。

虽然是盐水鸭龙，但是口中却没有打死卖盐的那种感觉。

而是散发着鸭龙肉最本质的清甜，爽滑与劲道在口中相撞，瞬间激发了游乐的食欲。

嗯……虽然他的食欲什么时候也没减弱过。

一口一块盐水鸭龙肉，不时抓上一把油炸后酥脆鲜嫩，有着小鱼和虾肉两种口感的油炸萤虾鱼。

美滋滋。

料理过后只有一米多长的鸭龙在游乐口中坚持了不到十分钟后，就已经被全部塞进了肚子里。

连鸭龙骨中的骨髓都被他吃了个干净。

还熬什么骨汤，这样吃味道不也超级不错。

做为开胃餐的盐水鸭龙消失后，游乐算了算时间，把烤鸭龙提了上来。

在高温的长时间烤制下，这只鸭龙外皮已经变成了明亮的枣红色。

外皮既没有被烤软也没被烤的失水。

色泽红润油亮，香味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，嚼在口中又酥又脆，咔咔的声音不绝于耳。

皮层酥脆的同时，里面的肉质却外焦里嫩。