鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第547章开火锅店（第3页）

再把腌制好的牛肉放到水里煮熟，也放到有青蒜做底的碗里，接着连汤也一并倒在里面。

然后在汤的表面加辣椒面儿，根据口味，加多少。

当然，姜蒜什么的，在煮肉的时候，就已经放在里面了。

等到准备完这些，接着就是烧热油，浇在辣椒面儿上。

只听得滋滋冒油的声音，水煮牛肉就做好了。

顾蓝把水煮牛肉弄好，让韦佳给端了出去。

这道菜还没上桌，满屋就已经飘着浓郁的香气了，闻得刘雅一下就馋了。

她可是最喜欢这道菜了。

觉得这简直就是为她量身订做的。

不仅有水煮牛肉，就连红烧肉也一并做了。

只不过红烧肉做起来比水煮牛肉还要慢。

有一个烧制肉皮的过程，还有上色。

因此，这个红烧肉也是早就准备好的。

云秀是地道的津市人，对辣椒是最怕的。

而水煮牛肉完全就不是她的菜。

所以当看到这道菜上桌的时候，她就皱了眉头道：

“这么多辣子，怎么吃啊？

好辣啊！”

其他人除了云秀，倒没怎么反感这道菜。

尤其是韦佳，她也是水煮牛肉的忠实喜爱者。

所以对这道菜最是垂涎。

还有顾家伟。

别看年纪小小，也喜欢吃辣菜。

如果没有辣椒，都觉得菜吃着没什么味儿。

“哇，水煮牛肉，爸爸是特意为我煮的吗？

顾家伟发出感叹。

顾心蕾也来围观这道菜。

还有顾家良。

不过他跟他的母亲云秀口味差不多，也觉得辣椒多了有些受不了。

傅雪则对顾家伟道：

“你二婶是西南人，也喜欢吃辣呢。”

一听说二婶是西南的，顾家伟马上对刘雅道：

“二婶，以后我读大学就要去西南，那边的大学听说吃的可丰富了。”